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    オヤびん

    Author:オヤびん
    高知県高知市在住

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2018/02/13(Tue)

おにぎりパン・エビカツサンド (ベルゲン瀬戸店:高知市)


高知市瀬戸にあるベルゲン瀬戸店さんにてパンを購入。

いただいたのは「おにぎりパン」(140円)。米粉を使ったもので、中にツナマヨ入り。

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「エビカツサンド」(270円)。スーパーフードを使ったもので、想像していたよりも生地が美味しい。海老カツとオーロラソースの味付けもよい。

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2018/02/12(Mon)

ミレービスケットアイス (高知アイス:高知県吾川郡いの町)


高知アイスさんが造られている「ミレービスケットアイス」をいただいた。

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野村煎豆加工店さんのミレーが入ったアイスクリーム。ミレーの軽いしょっぱさ、しっとりとした食感がいい感じで、アイスそのものも美味しい。

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2018/02/11(Sun)

わかめせんべい (扇屋食品:愛媛県伊予郡松前町)


愛媛県伊予郡松前町の扇屋食品さんが造られている「わかめせんべい」をいただいた。

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甘じょっぱい味付けがなかなかおいしいおつまみ。

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2018/02/10(Sat)

南 純米吟醸無濾過生酒 出羽蝶々 (南酒造場:高知県安芸郡安田町) 


高知県安芸郡安田町の南酒造さんが造られている日本酒「南 純米吟醸無濾過生酒 出羽蝶々」をいただいた。

これは土佐山田の山崎酒店さんにて購入したもので、720ml 1800円。

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香りは吟醸らしく華やか。味わいは、口に含んだ瞬間は大人しいものの、控えめながら甘味と酸味が主張し、全体を締めている。後口もさらりと切れて、料理に合わせやすい。

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あわせたのはにんにく葉入りすき焼き風煮、

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ブロッコリーとカニカマのサラダ、

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大根スープなど。

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2018/02/09(Fri)

たこ焼き (たこ焼きくん:大阪難波)


大阪難波の商店街にあるたこやきくん「たこ焼き」(7個入り280円)をいただいた。ソースやマヨネーズはセルフサービスのお店。

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作っているのをみていたのだが、天かすを大量に入れているのが特徴的。小さめのたこ焼きは天かすの食感が面白く、また天かすの旨味あり。見た目は素人の作りのようであるが、味はよい。

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2018/02/08(Thu)

たこ焼き (わなか:大阪千日前)


大阪は千日前のわなかさんにて「たこ焼き(8個)」(450円)をいただいた。

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熱々ふんわりしたたこ焼きは相変わらず美味しい。

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こちらのお店、朝早くからやっているので用事の前に食べることもできる。
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2018/02/07(Wed)

ヘレカツサンド (グリル梵:大阪市)


大阪の通天閣近くにある

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グリル梵さんを訪れた。

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まずはアテの柿ピーをつまみながら、瓶ビールを飲む。

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オニオンスープ。コクがあり、玉ねぎの風味がよくて美味しい。

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こちらがメインの「ヘレカツサンド」(1800円)。ピクルス付き。

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トーストされたパンとカツがよく馴染んでいて、肉は柔らかくかつ肉々しさもあって美味しい。控えめなドミグラスソースがよいのであろう。ボリュームあり。

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小さなお店ですぐに満席なってしまうが、雰囲気のよいお店であった。

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2018/02/05(Mon)

岩湧山 (大阪府河内長野市)


大阪市河内長野市にある岩湧山への山行。

南海電鉄で河内長野駅に行き、

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バスで滝畑ダムへ。

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登山道はダイヤモンドトレールの一部。

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滝畑ダムバス停から少し歩いて登り始める。

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山頂直前のすすきが原。

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山頂。

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山頂からの景色。

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下りはきゅうざかの道へ。

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急坂をどんどん下りて、

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車道を歩いて梨の木隧道。

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滝畑ダムへ周回。

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2018/02/04(Sun)

二見の豚まん


大阪難波にて「二見の豚まん」をいただいた。(190円)

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511が華やかな味とすれば二見は地味な味付けであるが、しっとりとした中身はホッとする味わいで、食べるほどにじわっと効いてくる。袋のからしをつけるとアクセントになって良い。

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2018/02/03(Sat)

モダン焼き (きじ:大阪)


大阪の阪急梅田食堂街にある人気のお好み焼き店きじさんを訪問。

いただいたのは「生中」(450円)と

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「モダン焼き」(770円)。

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モダン焼きは焼きそばをだし入りの溶き卵に入れ、それを焼いたもの。うまい。ソースの甘みとコクが良い。マヨネーズも美味しい。

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 普通のお好み焼きも食べてみたい。
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