オヤびんの記憶

飲んだお酒、食べたものなどについて

オヤびん

Author:オヤびん
高知県高知市在住

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  • 野々市にある真竜ラーメンさんで「塩らーめん」をいただいた。

    野々市方面で用事があり、昼過ぎになっておなかが空いてきたので、前から気になっていたこちらのお店を訪問。写真はなし。

    昼の営業時間終了間際だったので他にお客さんはいなかったが、注文させていただいた。

    塩らーめんは一杯500円。

    噂には聞いていたが、スープが透き通っている。麺は極細で、トッピングはチャーシューとネギ、もやし、春菊。スープはすごくあっさりしていて美味しい。このスープに極細の麺がよく合っている。麺自体も美味しい。またトッピングのチャーシューが柔らかくていい感じ。春菊がのっているのが特徴的で、なかなかの取り合わせだと思う。個人的にはもやしは微妙なところ。

    最近は濃い味のラーメンが流行っているように思うが、このお店のようにあっさりしたラーメンも良いものだ。







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2008/01/09/ 00:36 食べたもの / TRACKBACK(0) / COMMENT(0) / PAGETOP  

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