• 高知県は四万十町のあぐり窪川で作られた「肉しゅうまい」をいただいた。これは豚まんと同時に送ってもらったもの。
  
  
  
  大ぶりのしゅうまいでなかなか食べ応えがある。豚まん同様肉の風味が活きていて、おいしい。
  
  
  
  石川県にも能登牛や能登豚があるので、もっとこのような加工品を作るといいのではという気がする。