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  長野県は菱友醸造さんの「御湖鶴　純米おりがらみ　新美山錦」をいただいた。
  
  昨年、こちらの新美山錦で作られたお酒が美味しかったので、今年も飲んでみようと思っていたもの。金沢市の酒千庵水上さんで購入。720mlで1050円。
  
  
  
  裏ラベルはこちら。
  
  
  
  御湖鶴というお酒は独特の酸味が特徴のようで、このお酒もりんごを思わせるような酸味を持っている。ただ、それほど強い酸味ではないので、飲み口はやわらかい。
  
  あわせたのは「たこの刺身」。志賀町で獲れたもの。柔らかく茹で上げられている。
  
  
  
  「堅豆腐」。山下ミツ商店さんの「ミツの堅」という商品。堅豆腐はどっしりと重く、普通の豆腐に比べて食べ応えがあり、少量で満足出来る。
  
  
  
  「中島菜とお揚げの煮物」。
  
  
  
  「エビチリ」。
  
  
  
  「ブロッコリーと卵の炒め物」。レンジでチンしたブロッコリーにめんつゆで味をつけて、卵と炒め合わせてみた。
  
  
  
  
  「御湖鶴　純米おりがらみ　新美山錦」はまだ残っているので、また近いうちに味わう予定。