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  今の寒い時期が甘くておいしいと言われているキャベツを買ったはいいが、どのようにして食べようかと悩んでいたとき、ふとはなまるマーケットでキャベツ特集をやっていたのを思い出し、検索してみた。
  
  紹介されているレシピのなかで、なんとなく美味しそうで簡単なものを選び作ってみたのがキャベツ麺。
  
  作り方は
  １）　キャベツを千切りにする。
  ２）　丼にキャベツを入れ、ラップをしてレンジで３分ほどチンする。
  ３）　納豆と生卵をのせる。
  ４）　麺つゆをかける。
  ５）　かき混ぜる。
  （はなまるではさらに海苔がかけられていた。）
  
  キャベツを千切りにするのさえ面倒に思わなければ、至極簡単。
  麺つゆをかける前の状態はこんな感じ。
  
  
  
  納豆には添付のタレとカラシを混ぜ、卵は黄身の部分を使った。麺つゆは市販のもの。
  
  納豆と卵は冷たいのだが、キャベツが熱いので全体としては暖かい。味は個人的にはちょっと甘味が強いような気がしたが、これは今の時期のキャベツを使っているからであろう。納豆は好きなので全体的な風味は悪くない。
  
  これならば、大きめのキャベツでも４分の１ぐらい消費出来るので、これからももう少し工夫して作ってみようと思う。