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  毎日寒いので、何か暖かいものを食べたくなり、麻婆豆腐丼を作ってみた。
  
  作ってみたといっても、丸美屋麻婆豆腐の素（辛口）を使ったので、至極簡単に出来た。
  
  好みではあるが、しいてコツを挙げるとすれば、ご飯を心持ち硬めに炊くことだろうか。
  
  
  
  久しぶりに食べる麻婆豆腐丼はとても美味しく、ガツガツと食べたので、寒いのに食べ終わると汗をかいていた。
  
  麻婆豆腐の素はいろんなメーカーさんが出しているが、昔から丸美屋さんのものが好みでよく利用している。ひき肉が入っているので、とにかく手軽に作ることが出来るところも魅力だろう。