• 少し前に食べたものについて。
  
  高知で人気のＫＩＲＩＮビールを飲みながら、
  
  
  
  いただいたのは「芋天」。
  
  
  
  ぱっと見は芋天には見えないが、さつまいもの天ぷらである。
  
  高知市では毎日のように市内のどこかで市場が開かれているのだが、今回はそのなかでも有名な日曜市で購入した芋天をいただいた。日曜市も有名だが、この芋天も有名で訪れたときにはお店の前に１０人ほど並んでいた。が、沢山の揚げ物機で次々に揚げているので回転ははやい。
  
  この芋天はもう随分前から人気商品なのだが、それは衣が美味しいからであろう。衣にしっかりと味がついているため、冷めても美味しく食べられる。
  
  今回の写真では芋天らしさが伝わらないので、次回機会があれば、もう少し工夫して撮ってみることにする。