• 高知県は安芸郡安田町にある南酒造さんの醸された日本酒「南　純米大吟醸」（五百万石使用）を頂いた。
  
  高知市のナカオカ酒店で購入したもの。７２０ｍｌで２１００円。
  
  なかなか目立つラベルだ。
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  酒歴書はこちら。
  
  
  
  純米大吟醸ということで少し身構えて飲み始めたが、吟醸香がそれほど強いわけではなく、気楽に飲める感じだ。ただ、なんとなく粉っぽいようなものを感じ、少しだけそれが気になった。
  
  あわせたのは「ひらめ刺身」。愛媛産の天然もので脂がのっていた。
  
  
  
  「からだにやさしいおかずセット」。スーパーでたまたま目にしたので試しに購入。自分には全体的に少し甘く感じたが、身体には良さそうだ。まずは「こんにゃくと人参の白和え」。
  
  
  
  「大豆とひじきの煮物」。
  
  
  
  「菜の花のゴマ和え」。（変な写真だが・・・）
  
  
  
  「かぼちゃの煮物」。
  
  
  
  「昆布巻きと千切り大根の煮物」。
  
  
  
  「高野豆腐と人参、ふきの煮物」。
  
  
  
  それから、南国のスーパーで購入した「ざる揚げ」。ざる豆腐を厚揚げにしたもので、中身がとても柔らかい。
  
  
  
  「人参葉と豚肉の卵とじ炒め」。人参葉のシャクシャク感が心地よい。
  
  
  
  
  なんだか久しぶりに火入れの日本酒をいただいたような気がする。生酒と火入れがあれば、どちらからというと生酒を選んでしまうのだが、これからの季節は火入れの日本酒を飲む機会も多くなりそうだ。