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    オヤびん

    Author:オヤびん
    高知県高知市在住

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2008/05/29(Thu)

ひじきご飯とにらジャン厚揚げ

本日は普通の晩御飯。

いただいたのは「ひじきご飯」。ひじきの他に、えんどう豆、じゃこなどが入っている。炊きたても美味しいのだが、一日寝かせて暖めなおしたものも味が落ち着いてなかなか。

ひじきご飯


「厚揚げのにらジャンのせ」。にらジャンをどのようにして楽しもうかと考えていて、よく食べる厚揚げにのせてみたもの。シンプルだが、ただの厚揚げがなんとなく中華風になっていい感じ。

にらジャン厚揚げ



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