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  ビールなどを飲みつつ、簡単に晩御飯をいただいた。
  
  「鰹のタタキ」。三陸産の冷凍物であったが、臭みもなく美味しい。付け合せは若布。
  
  
  
  「高野豆腐」。これは沸騰したお湯に粉末のダシをいれて、そこに乾燥した高野豆腐を入れるだけのものを使用。昔ながらの高野豆腐が美味しいのは間違いないが、水で戻したり煮付けるのが少し大変なので、たまにはこのような手軽なものも悪くはない。
  
  
  
  
  今回のように油を使わない食事もさっぱりしていて良いものだ。