オヤびんの記憶

飲んだお酒、食べたものなどについて

オヤびん

Author:オヤびん
高知県高知市在住

今すぐブログを作ろう!

Powered By FC2ブログ

  • 高知県は安芸郡田野町にある濱川商店さんの醸された日本酒 「美丈夫 舞 山田錦」 をいただいた。

    高知市にあるナカオカ酒店さんで購入したもので、720ml 1835円。

    美丈夫(舞 山田錦)


    裏ラベルはこちら。

    美丈夫(舞 山田錦)


    飲んでみると、純米吟醸ということで吟醸香がとても華やかであるが、その中にメロンのような特徴的な香りがあり、非常に面白い。

    あわせたのは「焼き鳥」。曙町にある焼き鳥屋さんのもので、すき身、皮、レバーの盛り合わせ。

    焼き鳥(朝倉)


    「かぼちゃガーリックソルト焼き」。かぼちゃをレンジでチンしたあと、ガーリックソルトで焼いたもの。

    かぼちゃ


    「鯵南蛮漬け」。

    鯵南蛮


    「きゅうりとカニカマの酢物」。

    酢物


    「冷奴」。宮地食品さんの堅豆腐。

    冷奴(堅豆腐)



    「美丈夫」を飲んだのは随分久しぶりのような気がするが、これまで今回のように特徴的な香りを感じたことはなかったと思う。同じ銘柄でもいろんな種類を飲んでみないとわからないことも多いものだ。



FC2 Blog Rankingに参加しています!
人気ブログランキングへ

2008/06/22/ 00:36 お酒:日本酒:高知 / TRACKBACK(0) / COMMENT(0) / PAGETOP  

HOME