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  ドイツの白ワイン 「ＣＡＳＴＥＬＬ」 をいただいた。
  
  これは昨年の秋にドイツ土産としてもらい、暗所にて寝かせておいたもの。
  
  
  
  裏ラベルはこちら。
  
  
  
  辛口のすっきりとしたワイン。２５０ｍｌしか入っていないので、グビグビ飲んでいるとすぐになくなってしまった。
  
  あわせたのは「ユッケ」。このユッケは宮崎牛を使ったもの。白ワインには少し合わせづらいか。
  
  
  
  「ホッキ貝サラダ巻き」。
  
  
  
  「ブラウンマッシュルームのガーリックバター炒め」。地場産品のコーナーにあったので、高知県産のものだと思われる。高知でブラウンマッシュルームを栽培しているのは一箇所だけだと聞いたことがあるので、おそらく仁淀川上流のこちらのもの。ワインに良く合い、とても美味しい。
  
  
  
  
  これからどんどん暑くなってくるので、たまにはキーンと冷やした白ワインも楽しみたい。