• ビールなどで晩酌しつつ、食べたのは「茄子とピーマンの味噌炒め」。茄子の食べ方を考えていて、ふと直江津の西澤商店さんの万能みそだれがあったことを思い出し、使ってみた。このみそだれ、色んな料理に使えるのだが、そのままだと少し甘味が足りないことがあるので少量のみりんを加えて。
  
  
  「牛肉の串焼きとコロッケ」。これは高知市の大橋通にあるひろめ市場内の吉岡精肉店さんのもの。牛串焼きは３５０円、コロッケは１００円。
  
  
  「オクラお浸し」。
  
  
  「メンチカツ」。
  
  
  
  全体的に脂っこくなってしまった。