• 山形を訪問した際、結構時間の空いた日があったので、以下の写真の場所に行ってみた。
  
  
  酒田市にある山居倉庫である。あいにくの雨であったのだが、静かな佇まいをゆっくり堪能することができた。
  
  こちらでいただいたのは山形名物「玉こんにゃく」。一串１００円。変な写真であるが、こんにゃくによく味が染み込んでいて美味しい。
  
  
  そして、酒田から山形へ帰る際に途中下車して立ち寄ったのが新庄駅前にある「急行食堂」さん。
  
  
  目的は「とりもつラーメン」。５５０円。ラーメンに鶏モツを煮たものが入っているだけのものなのだが、”愛をとりもつ”というキャッチフレーズとともに有名になった名物ラーメンである。
  
  
  
  スープがとても澄んでおり、そこに鶏モツの歯応えと旨みが加わって、とても美味しくいただくことが出来た。２種類を食べただけだが、山形のラーメンスープは澄んでいるところに特徴があるのかもしれないと、何となく思ってしまった。