オヤびんの記憶

飲んだお酒、食べたものなどについて

オヤびん

Author:オヤびん
高知県高知市在住

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  • 高知県は香美市土佐山田町にあるやました食品さんで造られている「おやじアイス にごり酒アイスくりん」をいただいた。

    以前に吟醸酒アイスくりんをいただいたのだが、今回はそれのにごり酒バージョン。

    おやじアイス

    見た目はいわゆるアイスクリンである。

    おやじアイス


    いただいてみると、なんとなく凍結酒のような風味がして、甘味もあり、吟醸酒アイスクリンよりもお酒らしい感じが残っている。にごりの成分が香りに関係しているのであろうか。

    個人的には美味しいと思うが、日本酒に慣れていない人にとってはこの風味が少し気になるかもしれない。



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2008/12/07/ 00:24 食べたもの / TRACKBACK(0) / COMMENT(0) / PAGETOP  

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