オヤびんの記憶

飲んだお酒、食べたものなどについて

オヤびん

Author:オヤびん
高知県高知市在住

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  • 朝ごはんに良いものをいただいた。

    ひとつは「生あおさのり」。今の寒い時期だけにとれる四万十川産のもの。香りがびっくりするほど良く、どのようにして食べるべきか迷ったが、ひとまずは味噌汁で。

    あおさのりをお椀の底に敷き、そこに出しと味噌で作った具無し味噌汁を注ぐ。あおさのりの香りと歯応えがたまらない一品である。

    あおさ味噌汁

    もう一つは「弘岡かぶの漬け物」。こちらは今の時期、高知市の春野町弘岡で採れる「弘岡かぶ」をおから漬けにしたもの。この弘岡かぶの漬け物は好物の一つで、毎年時期になればなるべく一度は食べるようにしている。

    かぶべったら


    かぶべったら


    このような季節の地物を朝ごはんにいただくと、その日一日がそれだけで充実してくるから不思議である。




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2009/01/06/ 00:14 食べたもの / TRACKBACK(0) / COMMENT(0) / PAGETOP  

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