• 愛媛県は西条市にある石鎚酒造さんの醸された日本酒「石鎚　袋吊り　しずく酒　斗瓶取り　純米吟醸　緑ラベル」を三度楽しんだ。
  
  開栓して時間が立つほどにどんどん開いてくる日本酒のようで、味が濃く、ぐっと好みの感じに近づいてきた。
  
  
  あわせたのは「肉団子鍋」。
  
  
  「釜揚げちりめん」。安芸市にある藤本海産さんのもので、安芸沖で獲れたものを使っているようである。やわらかい味。
  
  
  「おから煮物」。様々な具が入っていて美味しい。
  
  
  
  「石鎚　純米吟醸　緑ラベル」を飲み終えた。好みの酒質になってきたにもかかわらず、先日の飲み過ぎがたたって今回はあまり量を楽しむことが出来なかった。一升瓶だからと気にせず飲むことなく、酒質の変化には気を配っていきたいものである。