• 高知県は安芸郡芸西村にある仙頭酒造さんの醸された日本酒「土佐しらぎく　特吟　あらばしり生」をいただいた。
  
  このお酒は高知市にある安岡酒店さんで購入したもの。７２０ｍｌで１４９６円。
  
  
  
  
  
  
  開栓するとみずみずしい吟醸香がふわっと立ち、きれいなお酒であろうことを予感させる。口に含むと、微炭酸の刺激が心地よく、ゆったりとした甘味を感じる。
  
  
  あわせたのは「豚肉の炒め物」。豚肉の脂をお酒の微炭酸がすっきりと洗い流してくれる。
  
  
  「高野豆腐の煮物」。
  
  
  「ハム」。
  
  
  「千切大根の煮物」。
  
  
  
  今の時期は爽やかな炭酸を感じる日本酒が多いが、口当たりがいいのでついつい一口の量が多くなり、飲み過ぎがちになってしまう。注意しなければ。