オヤびんの記憶

飲んだお酒、食べたものなどについて

オヤびん

Author:オヤびん
高知県高知市在住

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  • 少し前「お燗ポット」を探しに佐川町の司牡丹・酒ギャラリーほていさんを訪れた際に購入したお酒が、「司牡丹 純米原酒 しぼりたて 酒蔵見学記念」。300mlで500円。

    今の時期、その場でしか買うことが出来ないということで、購入することに決めたもの。

    司牡丹純米原酒しぼりたて


    司牡丹純米原酒しぼりたて

    原酒なのでアルコール度数は高め。

    司牡丹純米原酒しぼりたて

    そして、生酒。

    司牡丹純米原酒しぼりたて

    酒杯に注ぐと、お酒がなんだかトロリとしている。

    いただいてみると、少しアルコールの強さを感じるが、しっかりとした味わい。強い味のものによく合いそうである。

    司牡丹純米原酒しぼりたて

    あわせたのは「〆鯖」。室戸産の美味しそうな鯖があったので、それを〆鯖にしてみた。脂がのっていて美味しい。

    しめ鯖

    「玉子焼き」。

    玉子焼き


    300mlという量は少ない気がしないでもないが、アルコール度数が高いので、普段2合程度飲む人には丁度ぐらいかもしれない。



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2009/03/12/ 00:52 お酒:日本酒:高知 / TRACKBACK(0) / COMMENT(0) / PAGETOP  

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