オヤびんの記憶

飲んだお酒、食べたものなどについて

オヤびん

Author:オヤびん
高知県高知市在住

今すぐブログを作ろう!

Powered By FC2ブログ

  • 高知県は安芸郡芸西村にある仙頭酒造さんが醸された日本酒「土佐しらぎく 斬 純米 限定しぼりたて 生酒」をいただいた。

    高知市の鬼田酒店さんにて、限定しぼりたての文字にひかれて購入。720mlで1103円。

    土佐しらぎく 斬


    土佐しらぎく 斬


    土佐しらぎく 斬

    開栓した瞬間、少し吟醸のような香りが漂い、気分を高揚させてくれる。いただいてみると、搾りたてらしくホンの少しだが炭酸らしきものを感じる。そして、口の中がちょっとだけギュッとするような穏やかな酸味があり、旨いと唸らせてくれる。

    土佐しらぎく 斬

    あわせたのは「鶏の唐揚げとにんにくの芽炒め」。

    鶏とにんにくの芽炒め

    「干し大根の煮物」。これまで千切り大根を食べることが多かったのだが、千切りになっていない干し大根も歯応えなどが良くて美味しいものである。

    干大根

    「ほうれん草ゴマ和え」。

    ほうれん草胡麻和え

    「ホッキ貝入りサラダ」。

    ホッキ貝サラダ


    「土佐しらぎく 斬 純米 限定しぼりたて 生酒」は自分好みの酒質で、一気に空けてしまった。コストパフォーマンスのとても良い日本酒である。




FC2 Blog Rankingに参加しています!
人気ブログランキングへ

2009/03/25/ 00:33 お酒:日本酒:高知 / TRACKBACK(0) / COMMENT(0) / PAGETOP  

HOME