• 島根県は大田市温泉津町にある若林酒造さんが醸された日本酒「開春竜馬　袋吊り　純米生酒」をいただいた。
  
  これは昨年１１月の終わりに大阪を訪れた際、山中酒の店さんで購入し、ダンボールに入れたまま玄関で保存しておいたもの。１．８Ｌで２６００円。
  
  
  
  
  高知に住んでいるからには、竜馬の名前には敏感であるが、こちらの竜馬は杜氏さんのお名前。
  
  
  開栓してみると、一瞬だけ老ね香のようなものを感じたような気もするが、玄関先に半年近くおいておいたことによる心配からのものだったのかもしれない。ギュッとくるようなものではなく、口全体で感じるような独特の酸味があり、それが全体を引き締めている感じがする。
  
  
  あわせたのは「すだち鶏と枝豆のちぎり揚げ」。
  
  
  「ポテトサラダ」。
  
  
  「玉子焼き」。
  
  
  
  「開春竜馬　袋吊り　純米生」は生酒であるにもかかわらず、半年常温で放って置いても大丈夫なほど、しっかりとした酒質の日本酒である。じっくりと楽しんでいきたい。