• 高知市は塚ノ原にあるうどん屋「どてまる」さんを訪れた。
  
  午後２時頃にお店に入ると、２組のお客さん。先ほど麺を茹で始めたので１０分ほどかかるとのことだったが、茹で立てを食べられるならばと思い、構わず注文。
  
  いただいたのは「温玉ぶっかけ（冷）」４２０円。ダシは最初からかけられていて、その上に天かす、葱、大根おろし、鰹節、そして温泉玉子がのっている。
  
  鰹節の香りに心躍らせながら麺をいただくと、茹でたてを氷水でしめたてなのでグイグイとしたコシがあり、とても美味しい。温泉玉子がまた良い感じである。
  
  
  
  駐車場が充分に準備されていて車で行きやすいお店なので、また折をみて訪問したいと思っている。