オヤびんの記憶

飲んだお酒、食べたものなどについて

オヤびん

Author:オヤびん
高知県高知市在住

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  • 山口県は宇部市車池にある永山本家酒造さんが醸された日本酒「貴 特別純米『攻め』ブレンド」を四度楽しんだ。

    今回もお燗で。ぬる燗かそれよりも少し温度の高いぐらいでいただくのが、好みの温度帯のようである。

    貴 スーパー晩酌酒

    あわせたのは「冷奴」。高知県高岡郡四万十町にある大川屋食品さんが造られた「土佐のお山の岩豆腐」という名前のもので、しっかりとしめられた豆腐である。たっぷりのおろし生姜と鰹節をのせていただくと美味しい。

    岩豆腐

    「たけのこ土佐煮」。これは自分で見つけた筍を掘り出し、煮付けたもの。実に旨い。

    たけのこ土佐煮


    「貴 スーパー晩酌酒」を飲み終えた。名前に負けていない、良い日本酒だと思う。




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2009/04/30/ 00:24 お酒:日本酒 / TRACKBACK(0) / COMMENT(0) / PAGETOP  

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