• 高知県は安芸郡芸西村和食甲にある仙頭酒造さんが醸された日本酒「土佐しらぎく　純米吟醸　三年蔵貯」をいただいた。
  
  高知市にあるナカオカ酒店さんにて購入したもの。７２０ｍｌで１４９６円。
  
  
  酒米に吟の夢が使われている。
  
  
  いただいてみると、最初に口に含んだ時に一瞬だけ少し粉っぽいような感じがしたが、すぐにわからなくなった。最近飲んでいた新酒とは異なり、落ち着いた感じがあり、吟醸の華やかさも抑えられているように思った。
  
  
  あわせたのは「玉子焼き」。
  
  
  「わかめポン酢」。このわかめは鳴門産のもの。
  
  
  
  仙頭酒造さんの杜氏さんは若い方らしく、もしかするとこの三年蔵貯は杜氏さんとなった最初の年のものかも、という気がしている。