• なんだかガツンとしたうどんが食べたくなったので、土佐市高岡町乙3373−5にある中乃屋さんを再訪した。
  
  ”冷たいメニュー”
  
  
  と、”暖かいメニュー”。
  
  
  今回いただいたのは「肉ぶっかけ（冷）」６３０円。甘辛く味付けされた牛肉が真ん中にドンと置かれ、その周りを天かす、ネギ、大根おろし、生姜がかためている。
  
  いただいてみると、モチっとした伸びのある麺と肉の具合がなんとも言えず美味しい。
  
  
  
  麺と肉のバランスを考えながらいただいていたのだが、思っていたよりも肉の量が多くて少し配分を間違ってしまった。この肉の量であれば、麺は中盛りぐらいにしても良かったかも知れない。