オヤびんの記憶

飲んだお酒、食べたものなどについて

オヤびん

Author:オヤびん
高知県高知市在住

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  • 高知県安芸郡田野町にある濱川商店さんが醸された日本酒「美丈夫 純米酒」をいただいた。

    高知市にある鬼田酒店さんで購入したもので、720ml 1050円。

    美丈夫(純米酒)

    ラベルには書かれていないがこちらを見ると松山三井が使われているようである。

    美丈夫(純米酒)

    冷やしていただくと、思わずフームと唸ってしまうほどの味わいの濃さを感じる。美丈夫と言えば綺麗で軽めの印象があるのだが、これはズシッとくる重さがあり、高知にはあまりない酒質であるように感じる。

    美丈夫(純米酒)

    あわせたのは「スズキ刺身」。愛媛県産のもので脂がよくのっていて美味しい。スズキと言えばあっさりというイメージがあったのだが、そのイメージを覆されたような感じである。

    スズキ刺身

    「ゴーヤチャンプルー」。

    ゴーヤチャンプルー

    「なめこオクラ豆腐」。豆腐の上に、なめことオクラの麺つゆ和えをのせたもの。

    なめこオクラ豆腐


    「美丈夫 純米酒」、抜群のコストパフォーマンスである。




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2009/08/02/ 00:23 お酒:日本酒:高知 / TRACKBACK(0) / COMMENT(0) / PAGETOP  

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