• 山形土産として、山形市旅篭町にある株式会社　丸八やたら漬けさんが造られている「やたら漬け」をいただいた。
  
  
  やたら漬けはやたらめった野菜を入れるところから名づけられたもののようで、大根、胡瓜、人参、蓮根、こぼう、茄子などが入った醤油漬けの一種。
  
  
  この「やたら漬け」、おかずとして食べるにはとてもいい具合で、いつも以上にご飯の減りが早くなってしまう。
  
  やはり東北地方のお漬け物は美味しい。