オヤびんの記憶

飲んだお酒、食べたものなどについて

オヤびん

Author:オヤびん
高知県高知市在住

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  • 高知県の東部に用事があったので安芸市にあるいおき家さんにて昼食。

    人気店のようで駐車場は満杯。

    いおき家

    いただいたのは「ぶっかけうどん」(中 390円)。葱、大根おろし、天かすがのった状態でやってくる。ここに机上のダシをかけていただくと、ツルッとしたコシのある麺がいい感じである。

    ぶっかけうどん(いおき屋)

    「ちくわ天」。120円。味わい深いちくわ。

    ちくわ天

    いおき家さんは国道沿いのフラッと立ち寄りやすい場所にお店があるので、また機会があれば訪れてみたいと思う。



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2009/11/05/ 12:13 食べたもの:うどん / TRACKBACK(0) / COMMENT(0) / PAGETOP  

  • 奈良県は御所市にある油長酒造さんが醸された日本酒「風の森 キヌヒカリ純米大吟醸しぼり華 生酒 無濾過無加水」をいただいた。

    これは京都市にあるにしむら酒店さんにて”飲み頃”と薦められて購入したもの。1.8Lで2940円。

    風の森(キヌヒカリ)

    奈良県産のキヌヒカリという食用米を使ったもの。

    風の森(キヌヒカリ)


    風の森(キヌヒカリ)


    風の森(キヌヒカリ)


    風の森(キヌヒカリ)


    風の森(キヌヒカリ)

    いただいてみると、なんともホッとするようなやわらかく、それでいて少し埃っぽいような香りと、きつくはないがしっかりとした酸味があり、杯がすすむ。

    風の森(キヌヒカリ)

    あわせたのは「豚テキ」。四万十豚を塩コショウのみでいただく。

    豚テキ

    「ししとう煮」。少し固めのししとうをピーマンのように煮物に。

    ししとう煮

    「根菜の鶏そぼろあんかけ」。

    根菜の鶏そぼろあんかけ

    「天ぷら」。宿毛市にある八馬蒲鉾店さんにて造られたもの。

    すりみ揚げ


    「風の森 キヌヒカリ純米大吟醸しぼり華 生酒」、じっくりと楽しんでいきたい。



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2009/11/05/ 00:11 お酒:日本酒 / TRACKBACK(0) / COMMENT(0) / PAGETOP  

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