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2010/09/28(Tue)

冷やしかきあげきしめん (きしめんNAGOYA住よし:名古屋駅新幹線ホーム)

飛騨高山からの移動の途中、名古屋駅新幹線ホームできしめんをいただいた。

立ち寄ったのは大阪方面行きのホームにあったきしめんNAGOYA住よしさん。

きしめん

いただいたのは「冷やしかきあげきしめん」(550円)。大根おろしやのり、ねぎといった薬味がのっており、だしと麺がよくからんでおいしい。かき揚げがしょうゆ風味のつよいだしにコクを与えているようだ。

きしめん


久しぶりにきしめんをいただいたが、独特の平たい麺が面白くて楽しめた。
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