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    オヤびん

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    高知県高知市在住

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2010/11/06(Sat)

ビビンバ (景福宮:高知大丸店)

所用で市街地に出かけ、丁度お昼時ということもあり高知大丸さんの地下にある韓国料理のお店景福宮さんを訪れた。

購入したのは「ビビンバ」(580円)。

ビビンバ(景福宮)

ご飯の上には”牛豚ミンチ”、”海苔”、”もやしナムル”

ビビンバ(景福宮)

”人参ナムル”、”茹で卵”、”大根ナムル”

ビビンバ(景福宮)

”小松菜ナムル”、”ぜんまいナムル”

ビビンバ(景福宮)

そして”コチュジャン”。

ビビンバ(景福宮)


具だくさんでそれぞれに味がつけられており、別々に食べてもおいしい。全体を混ぜていただくと焦点がぼけるのだが、コチュジャンが全体を引き締める役割をしているように感じる。

南国市にある本店にも一度訪れてみたいものである。

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