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    オヤびん

    Author:オヤびん
    高知県高知市在住

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2011/03/11(Fri)

ORFILA 2008 (アルゼンチン)

アルゼンチン産の赤ワイン「ORFILA CABERNET SAUVIGNON 2008」をいただいた。

3本1000円のもののひとつ。

ワイン

コルクを抜くと果実香が広がり、鼻腔をくすぐられる。常温でいただいたが、軽い飲み口でさらっとしている。

ワイン

あわせたのは「ピザ」。高知県香南市夜須町にあるやすらぎ市さんにて購入。小で400円。冷凍されているものを冷蔵庫である程度解凍しておき、オーブントースターで焼いていただく。

ピザ

想像していたよりも具がたくさんのっており、食べ応えあり。アルミ箔や紙皿などがついているので、準備いらずのお手軽な一皿である。

ピザ

「らっきょうかき揚げ」。香南市吉川町のはま美人を育てる会さんがつくられたもので、吉川天然色市場さんで購入。250円。らっきょうよりもパセリの香りが強く感じたが、噛むほどに味が出てきておいしい。

ラッキョウかき揚げ


「ORFILA 2008」、単体もよいが、料理と合わせていただくのによい感じのワインだと思う。
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