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    オヤびん

    Author:オヤびん
    高知県高知市在住

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2011/04/10(Sun)

みけつの国から オニオンスープ (淡路島第一産業振興公社:兵庫県洲本市)

兵庫県洲本市にある淡路島第一産業振興公社さんが販売されている「みけつの国から オニオンスープ」をいただいた。

これはそごう神戸店ひょうごふるさと館さんにて購入したもの。50gで300円。

オニオンスープ

淡路島産玉ねぎを使った、顆粒状のスープのもとである。

オニオンスープ

いろんな用途があるようだが、お湯に溶かしてそのままいただいてみることに。やわらかな甘みを感じる優しい味わいのスープである。

オニオンスープ


少し調べてみたのだが、”みけつ”とは”御食”と書くようで、天皇に献上する食品のことだそうである。淡路島は京に近い場所にあるため、古来多くの食物が運ばれていたのであろう。
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2011/04/10(Sun)

之正古酒也 (無手無冠:高知県高岡郡四万十町大正) 2

高知県高岡郡四万十町大正にある無手無冠むてむか)さんが醸されたリキュール「之正古酒也 (コレ マサニ コシュ ナリ)」を再度いただいた。

ロックにすると甘味が穏やかになり心地よい。

之正古酒也

あわせたのは「チョコレートボンボン」。山田錦を使った純米大吟醸が入っているようだ。兵庫県姫路市にあるハマダコンフェクトさんが造られているもので、アルコール分3.5%。

チョコレートボンボン(日本酒)

10個入り。

チョコレートボンボン(日本酒)

結構前に手に入れて、冷蔵庫の隅で眠っていたものなので、ボンボンの中身も古酒に分類されると思うのだが、まったく問題なく美味しくいただけた。日本酒ボンボンもアリである。

チョコレートボンボン(日本酒)


ともに古酒で、かつ甘味の強いもの同士の組み合わせであったが、喧嘩をすることもなく楽しくいただいた。
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