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    オヤびん

    Author:オヤびん
    高知県高知市在住

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2011/04/19(Tue)

パン (ベルナール:高知市)

お昼ご飯に高知市前里のベルナールさんが造られたパンをいただいた。

チーズのパン。

ベルナール

試食用にいただいたくるみの入ったパン。

ベルナール


どちらもしっかりとした味わいなので、昼間からワインを飲みたくなってしまった。
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2011/04/19(Tue)

土佐しらぎく 特別純米八反錦 無濾過生 (仙頭酒造:高知県安芸郡芸西村)

高知県安芸郡芸西村にある仙頭酒造さんが醸された日本酒「土佐しらぎく 特別純米八反錦 無濾過生」をいただいた。

高知県香美市土佐山田町にある山酒店さんにて購入。720mlで1260円。

土佐しらぎく


土佐しらぎく

裏ラベル。

土佐しらぎく

微発泡。吟醸酒のように香り高く、発泡のせいか口当たりは軽いのだが、しっかりとした味わいで濃いめの料理にも合わせられそうなお酒である。

土佐しらぎく

あわせたのは「黒はんぺん」。黒はんぺんをフライパンで焼き、生姜でいただく。旨い。

黒はんぺん

「厚揚げ酢味噌」。

厚揚げ酢味噌

「フライビンズ」。名古屋市にある春日井製菓さんの製品。

フライビンズ

いかピーを空豆でつくったようなものになっており、面白い味わい。

フライビンズ


「土佐しらぎく 特別純米八反錦 無濾過生」、残り半分は近いうちに楽しむことにしよう。
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