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    オヤびん

    Author:オヤびん
    高知県高知市在住

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2011/04/21(Thu)

田舎寿司(ちらし) (高知市鏡)

高知市にある鏡むらの店を訪れると、色鮮やかな「田舎寿司(ちらし)」が目についたので購入してみることに。

高知市鏡の筒井さんという方がつくられているもの。一人前200円。

ちらし寿司

菜の花が入り。卵が使われているからかやわらかい味で、たけのこの歯ごたえもよく美味しい

ちらし寿司

五目ちらしも各地域、各家庭によっていろんな味があり、なかなか面白いものである。
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2011/04/21(Thu)

一尚 (小牧醸造:鹿児島県薩摩郡さつま町) 4

鹿児島県薩摩郡さつま町にある小牧醸造さんが造られた芋焼酎「一尚」をいただくのも今回で終わり。

ロックでいただくとまろやかで美味しい。

一尚

あわせたのは「明石焼き」。正しくはたこ焼きをダシにつけたもの、であろうか。

たこ焼

「ナッツ&クラッカー」。東京都にある中西食品さんが製造されているもの。中身はクラッカーや海苔セサミ、ピーナツ、アーモンドなどバラエティにとんでいる。

お菓子


「一尚」を飲み終えた。非常にバランスのよい、やわらかい風味の焼酎であった。
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