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    オヤびん

    Author:オヤびん
    高知県高知市在住

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2011/06/05(Sun)

もみじバーガー (べふ峡温泉:高知県香美市物部町別府)

高知県香美市物部町にあるべふ峡温泉さんが製造されている「もみじバーガー」をいただいた。高知市にある日曜市で購入したもので、1つ300円。

鹿バーガー

鹿肉を使った照り焼きバーガーで、心持ち固めの食感であるがくせもなく食べやすい。

鹿バーガー

鹿肉料理にはあまりなじみがないが、いろんな可能性を秘めていそうな気がする。
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