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    オヤびん

    Author:オヤびん
    高知県高知市在住

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2011/06/22(Wed)

シュークリーム・ホームプリン (菓子工房うらやか:高知市)

以前よりお店の前を通る度に気になっていた、高知市にある菓子工房うらやかさんを訪問。

いただいたのは「シュークリーム」(95円)。

うらやか

まったりとした濃いカスタードクリームが後をひく味わい。

うらやか

「ホームプリン」(160円)。

うらやか

比較的あっさりしており、なめらかな食感。トロトロで少し苦みを感じるカラメルとよく合っている。

うらやか


うらやかさんにはイタドリを使ったお菓子等が並んでおり、非常に興味をそそられた。再訪してみたい。
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