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    オヤびん

    Author:オヤびん
    高知県高知市在住

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2011/10/16(Sun)

半田そうめん (オカベ:徳島県美馬郡つるぎ町半田)

以前徳島県西部を訪れた際、美馬郡つるぎ町半田にあるオカベさんにて「切落としそうめん」を購入しておいた。

700g入りで500円。

半田そうめん

お湯で茹でること数分、出来あがった麺はパスタのような色合いと艶。麺つゆにつけていただくと、喉越しがよくスルスルと入っていく。

半田そうめん

一度パスタのようにして食べてみたい気がする。

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2011/10/16(Sun)

苺ジャムパン・ブルーベリージャムとクリームチーズのサンド (古山製パン:高知市)

近くを通りがかった際にふと思い出し、高知市にある古山製パンさんに立ち寄った。

古山製パン

いただいたのは「苺ジャムパン」(110円)。酸味の効いた苺ジャムと、しっかりと味のあるパンのバランスがよく、ついうなづきながら食べてしまう。 

古山製パン

「ブルーベリージャムとクリームチーズのサンド」(150円)

古山製パン

パンの中にはブルベリージャムとクリームチーズを混ぜ合わせたものが入っており、かぶりついてみると確かにクリームチーズの味わい。そしてこちらもジャムの酸味が特徴的で、温かい飲み物といただきたいと感じた。

古山製パン

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