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    オヤびん

    Author:オヤびん
    高知県高知市在住

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2012/03/19(Mon)

黒しょうが (桐島畑:高知県高岡郡四万十町)

高知県高岡郡四万十町十川の桐島畑さんが製造されている「黒しょうが」という名のお菓子をいただいた。

これは道の駅四万十とおわさんにて購入したもので、120g入り390円。

しょうが

原材料は生姜と粗糖のみ。甘味のあるやわらかい味わいを想像していただくと、思っていたよりも辛みが効いており、生姜を食べていると強く感じる。

しょうが

飲みこんだ後もシワーっと生姜が効いてくるので、身体がぽかぽか。寒いときによい食べ物である。
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