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2012/05/27(Sun)

房島屋 純米吟醸五百万石 生酒 (所酒造:岐阜県揖斐郡揖斐川町) 2

岐阜県揖斐郡揖斐川町の所酒造さんが醸された日本酒「房島屋 純米吟醸五百万石 生酒」を再度いただいた。

開栓直後よりも味に膨らみがでてきて、より芳醇な味わいになったように感じる。微炭酸とも相まって、華やかな印象を受けた。

房島屋

あわせたのは「真いわし塩煮」。高知市の有限会社鮎川さんが製造されているもの。

いわし

「万次郎かぼちゃ煮物」

かぼちゃ煮

「あらめ」。徳島県伊座利産のものにポン酢をかけて。

あらめ


「房島屋 純米吟醸五百万石 生酒」を飲み終えた。
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