FC2ブログ
  • プロフィール

    オヤびん

    Author:オヤびん
    高知県高知市在住

  • FC2カウンター

  • ブログ内検索


2012/11/22(Thu)

冷やかけ (麺房まつみ:高知市)

少し前のことになるが、高知市の産業道路沿いにあるうどん屋麺房まつみさんを初訪問。

伺ったのは休日の午後3時頃。先客は2組で落ち着いた雰囲気。

いただいたのは「冷やかけ」(350円+中盛80円)。たっぷりとダシがかかったうどんには、大葉、ゆず皮、ねぎ、竹輪がトッピングされている。やわらかめの食感ではあるが食べ応えのある麺と、冷えたダシの相性がよく、またトッピングも涼しげ。

うどん

同時にサイドメニューの「獅子丸」(ちくわの天ぷら 100円)もいただく。天ぷらは揚げたての熱々で旨い。インゲン豆の天ぷらも添えられていた。

うどん

うどんのダシは鰹の香りが効いており、比較的薄めの味付けになっているので、麺を食べてはグビっと飲み、天ぷらをほうばってはグイっとやったので、ほぼ最後まで飲み干してしまった。

午後遅い時間帯までやっているうどん屋さんは重宝しそうだ。
スポンサーサイト



FC2 Blog Rankingに参加しています!
人気ブログランキングへ
Home | Category : 食べたもの:うどん |  コメントアイコン Comment0  |  Trackback0
Home Home | Top Top