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    オヤびん

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    高知県高知市在住

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2013/05/01(Wed)

雁木 another 純米無濾過生原酒 (八百新酒造:山口県岩国市) 3

山口県岩国市の八百新酒造さんが醸された日本酒「雁木 another 純米無濾過生原酒」をいただくのも3度目。

日が経つにつれて、お酒の香りがより主張し始めたように感じるが、キレのよさは相変わらず。

雁木

あわせたのは「まぐろ刺身」。高知市のひろめ市場内で購入したもの。300円。甘味のある赤身。

まぐろ

「なす南蛮」。高知市のとり丑さんにて購入。

南蛮

「はちく煮物」

はちく

「牛カツ」とり丑さんにて1枚200円。牛肉らしさを味わえる。

牛カツ

「串カツ」もとり丑さんにて。1本90円。肉、玉ねぎ、肉の組み合わせで、ボリュームがあり、また食感もよい。

串カツ

「ピーマンごまポン酢」

ピーマン

「雁木 another 純米無濾過生原酒」、もう少し楽しめそうである。
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