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    オヤびん

    Author:オヤびん
    高知県高知市在住

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2013/09/30(Mon)

たこ焼き (くるり:高知市)

高知市の愛宕商店街にあるたこ焼屋くるりさんにて、「たこ焼き」を再購入。

たこ焼

6個入り330円。

たこ焼

中には相変わらず大きなたこが入っており、食べ応えあり。つくっているところは見えなかったのだが、半分ずつ焼いてから合わせているのであろうか。

たこ焼

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2013/09/28(Sat)

あきとら 純米酒 槽しぼり無濾過生酒 (有光酒造:高知県安芸市赤野)

高知県安芸市赤野の有光酒造さんが醸された日本酒「あきとら 純米酒 槽しぼり無濾過生酒」をいただいた。

これは高知県安芸郡芸西村にある響屋さんにて購入したもので、720ml 1080円。

あきとら


あきとら


あきとら

開栓するとフルーティさを感じさせる香りが拡がる。口に含むと思っていたよりも軽い口当たりで、やわらかい酸味が特徴的。

あきとら

あわせたのは「煮魚」

サバ

「ポテトサラダ」

ポテトサラダ

「花ニラ黄身和え」

花ニラ

「こんにゃく白和え」

白和え

花ニラを除いて、その他は安芸市の寺尾鮮魚店さんにて購入。いずれも100円程度。

「あきとら 純米酒 槽しぼり無濾過生酒」、もう一度楽しめそうだ。
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2013/09/26(Thu)

一の無限大 (株式会社アリサワ:高知県香美市土佐山田町) 2

高知県香美市土佐山田町の株式会社アリサワさんが醸された日本酒「一の無限大 純米大吟醸生原酒責め」を再度いただいた。

柔らかい甘みを持った芳醇で柔らかい味わいは開栓直後と変わらず。冷えていても、少々温度が上がっても、ゆったりと楽しめる。

一の無限大

あわせたのは「肉豆腐」

肉とうふ

「貝わさび」

貝わさび

「マヒマヒのしっぽジャーキー(あおのり)」。これは高知県高岡郡四万十町興津の興津漁協四万十マヒマヒ丸企業組合さんが製造されているもので、40g入り400円。

マヒマヒジャーキー

原材料はシイラ、食塩、胡椒、あおのり、しょうがとのこと。いただいてみると、パリパリとした食感だが見た目よりもやわらかい。噛むほどに味がでてくるのだが、もう少し味にパンチがあるとよさそうな気がする。

マヒマヒジャーキー

「一の無限大 純米大吟醸生原酒責め」を飲み終えた。
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2013/09/24(Tue)

香ばし焼きごはん 五目あんかけ (マルハニチロ食品)

マルハニチロ食品さんが製造されている冷凍食品「香ばし焼きごはん 五目あんかけ」をいただいた。

あんかけ

こちらが中身。

あんかけ

あんの下には焼きおにぎりが入っており、上の写真の状態でレンジ6分ほどチンして、おにぎりにあんをかける。

あんかけ

いただいてみると、中華飯のような感じでご飯の香ばしさと食感がよい。

あんかけ

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2013/09/22(Sun)

カクテルスムージー とろとろ洋梨&アップル (サントリー)

サントリーさんが製造されているアルコール飲料「カクテルスムージー とろとろ洋梨&アップル」をいただいた。冷蔵庫の隅でしばらく眠っていたもの。

飲み物

非炭酸のまろやかな口当たりで、後口に残る少しの苦味が印象的。
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2013/09/20(Fri)

一の無限大 (株式会社アリサワ:高知県香美市土佐山田町)

高知県香美市土佐山田町の株式会社アリサワさんが醸された日本酒「一の無限大 純米大吟醸生原酒責め」をいただいた。

これは同じ香美市の山﨑酒店さんにて購入したもので、720ml 1750円。

一の無限大


一の無限大

冷蔵庫にて1年以上熟成されたこの日本酒をいただいてみると、責めという造りから想像される荒さはまったく感じられず、落ち着いたまろやかな味わい。芳醇でコクがあるのだが、キレも悪くないのでつい盃が進む。

一の無限大

あわせたのは「かずのこ」

かずのこ

「昆布巻き」

昆布巻き

「鰤子煮付け」

ぶり

「大丸」

大丸

「麩巻」

麩

「一の無限大 純米大吟醸生原酒責め」、ゆっくりと楽しみたいお酒である。
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2013/09/18(Wed)

えび湯葉巻き揚げぶっかけ(冷や) (讃岐うどん讃州:高知市)

高知市竹島町にある讃岐うどん讃州さんを再訪。

今回いただいたのは「えび湯葉巻き揚げぶっかけ(冷や)」(750円)。

うどん

小ぶりだがぷりぷりの食感で甘い海老が湯葉に巻かれており、味わい深い。麺はクニっとした歯触りで、つゆは以前いただいたときよりも少々甘めに感じた。

うどん

週末の午後2時頃訪れたのだが、席はほぼ埋まっていた。家族連れが多かったのは、お店のゆったりとした雰囲気のためかもしれない。

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2013/09/16(Mon)

悦凱陣 丸尾神力 純米酒 無ろ過生 (丸尾本店:香川県仲多度郡琴平町) 2

香川県仲多度郡琴平町にある丸尾本店さんが醸されている日本酒「悦凱陣 丸尾神力 純米酒 無ろ過生」を再度いただいた。

開栓後少し時間が経ったが、開栓直後と比べあまり変化はなく、スッとした印象の日本酒。

凱陣

あわせたのは「コーロー(石鯛」刺身」。脂がよくのっている。

刺身

「葉ごぼうとお揚げの炒め煮」

芋の茎

「カニサラダ」

サラダ

「牛肉卵とじ」

牛卵とじ

「アボカド」

アボカド

「悦凱陣 丸尾神力 純米酒 無ろ過生」、少しずつ飲み進めて行くうちに、いつの間にやら空いていた。
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2013/09/14(Sat)

照り焼きチキンバーガー・フランス豆パン (くまのパン屋:高知市)

高知市中万々のくまのPAN屋さんにてパンを購入。

いただいたのは「照り焼きチキンバーガー」(263円)。

パン

しっかりと味つけされ、照り焼きらしい香ばしさをもったチキンは歯応えも残っておりなかなか。パリパリのレタスとの相性もよい。

パン

「フランス豆パン」(168円)。
パン

豆の甘味とフランスパン生地のしょっぱさがよく合った一品。

パン

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2013/09/12(Thu)

ロールケーキ (fleur フルール:高知市)

高知市横内にあるパン・ケーキ工房fleur(フルール)さんの「ロールケーキ」をいただいた。350円。

ロールケーキ

こちらは

ロールケーキ

くるみ風味、

ロールケーキ

もう一方は

ロールケーキ

アーモンド風味。

ロールケーキ

どちらも甘すぎず、くるみやアーモンドの食感まで楽しむことができる。
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2013/09/10(Tue)

玄米フランス (fleur フルール:高知市横内)

高知市横内にあるパン・ケーキ工房のfleur(フルール)さんにてパンを購入。

いただいたのは「玄米フランス」(180円)。

パン

ベーコン、トマト、玉ねぎ、ポテトサラダの挟まれたパン。

パン

辛子マヨネーズが効いており、ベーコンのためか少しスパイシーな感じ。おかずパンとして秀逸。 
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2013/09/08(Sun)

親子丼・宇治抹茶プリン (なか卯:高知市葛島)

高知市葛島にあるなか卯さんにて昼食をテイクアウト。

いただいたのは「親子丼」(並490円)。

親子丼

結構大きめの鶏肉が多く入っており、玉子の黄身の黄色も映えて食欲をそそる。比較的あっさりした味わいだが、三つ葉などのアクセントもしっかり効いている。

親子丼

「宇治抹茶プリン」(120円)。

プリン

アイスクリームのような見た目。いただいてみると非常になめらかな口当たりで、抹茶の味が濃い。ゆっくり味わいながら食べるのに向いている。

プリン

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2013/09/06(Fri)

霧の森大福 (やまびこ霧の森菓子工房:愛媛県四国中央市新宮町)

愛媛県四国中央市新宮町のやまびこ霧の森菓子工房さんが製造されている「霧の森大福」をいただいた。8個入りで1050円。

大福


大福

おかしな写真になってしまったがこちらが中身。

大福

周りに抹茶がまぶされた大福をいただいてみると、非常にやわらかく、またあんこの中に生クリームが入っていてとても美味しい。以前から食べてみたかったもののひとつであるが、近年いただいたもののなかでも秀逸。大きさもほどほどで後口もよいので、幾らでも口に放り込んでしまいそうな一品。
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2013/09/04(Wed)

ハニーマスタードチキンカツサンド・くるみパン (ベルゲン:高知市)

高知市鴨部のパン屋ベルゲンさんにて、パンを購入。

いただいたのは「ハニーマスタードチキンカツサンド」(210円)。

パン

チキンカツがジューシー。

パン

こちらは「くるみパン」(120円)。くるみの香ばしさを楽しめる。

パン

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2013/09/02(Mon)

いも餅 (高知県四万十町)

高知県四万十町の中平さんという方が造られた「いも餅」をいただいた。500gで300円。

もち

アルミホイルにのせて、オーブントースターで焼いたもの。

もち

芋の上品な甘味を楽しめる。
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