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    オヤびん

    Author:オヤびん
    高知県高知市在住

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2013/10/31(Thu)

パンなど (やまなかベーカリー:高知市)

高知市のやまなかベーカリーさんにて昼ご飯を購入。

いただいたのは「サンドイッチ」(170円)。
サンドイッチ

ハム・タマゴなどのミックスサンドは、ほどよい味付けで美味しい。

サンドイッチ

「クリームチーズ穀物パン」(120円)は穀物の風味が香ばしい一品。

サンドイッチ

そしてデザートの「シュークリーム」(70円)。

シュークリーム

クリームがたっぷり入ったシュークリームは素朴な味わい。

シュークリーム

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2013/10/29(Tue)

ミルクジャム(平松牧場:石川県加賀市)・ロールパン(コミベーカリー:高知市)

金沢駅の金沢百番街にて購入した「ミルクジャム」をいただいた。これは石川県加賀市の平松牧場さんが製造されているもので、120g入り504円。

原材料は砂糖、牛乳、シナモン、バニラビーンズとのこと。

ミルクジャム

中はこのようになっており、

ミルクジャム

それを高知市のコミベーカリーさんで購入した「ロールパン」(70円)に

パン

付けていただく。

パン


ミルクジャムに入っているシナモンはほどよい量で、甘味はしっかりしているが嫌みな甘さではなく、後口もよい。少し練乳のような感じも味わえるジャムとなっている。また、ロールパンも味わい深い。
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2013/10/27(Sun)

煎り大豆 (近藤製菓:愛媛県新居浜市)

愛媛県新居浜市の近藤製菓さんが製造されている「健康煎大豆」をいただいた。210g入りで250円。

大豆


なんの味付けもなされていないが、非常に柔らかに煎られていて食べやすく、大豆の味をしっかりと楽しめる。

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2013/10/25(Fri)

三色サンド (コミベーカリー:高知市)

高知市のコミベーカリーさんが製造されている「三色サンド」をいただいた。365円。

パン

ポテトサラダ、

パン

焼肉、

パン

玉子の組み合わせ。
パン

ポテトサラダは辛子がちょっとしたポイントとなっており、玉子はやさしい味わい。焼肉はバラ肉であろうか、やわらかく、一緒に炒められているキャベツとの食感の対比がよい。何か懐かしいような味付けだと思っていたら、原材料をみると焼肉のたれの文字があった。納得。
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2013/10/23(Wed)

クリームパン (でりかSAORI’S:高知市)

高知市万々にある鏡村の店さんにてクリームパンを購入。120円。

クリームパン


クリームパン

中に入っているのは非常にやわらかい味のクリーム。パン生地側の力が結構強いので、クリームが少し弱く感じてしまった。
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2013/10/21(Mon)

チキンナンバン弁当 (サンシャイン福井:高知市)

昼ご飯にと思い、高知市のスーパーサンシャイン福井さんにて「チキンナンバン弁当」を購入。398円。

弁当

中身はご飯、

弁当

チキン南蛮、

弁当

すり身天ぷら、

弁当

煮豆、

弁当

いんげんゴマ和え、

弁当

玉子焼き。

弁当

チキン南蛮は表面がカリッとあがっており、使っている鶏肉もほどよい脂があって、比較的あっさりとしたオーロラソースによくあっている。

思っていたよりもボリュームのあるお弁当であった。
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2013/10/19(Sat)

亀泉 高育63号 純米吟醸原酒 生酒 (亀泉酒造:高知県土佐市) 2

高知県土佐市の亀泉酒造さんが醸された日本酒「亀泉 高育63号 純米吟醸原酒 生酒」を再度楽しんだ。

華やかさは相変わらずで、日本酒としての存在感をしっかりとアピールしている。

亀泉

あわせたのは「活ひらめ刺身」

ひらめ

「鰤塩焼き」(氷見天然物)、

ぶり

「鰤もつ煮」

ぶりもつ

「亀泉 高育63号 純米吟醸原酒 生酒」を飲み終えた。
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2013/10/17(Thu)

亀泉 高育63号 純米吟醸原酒 生酒 (亀泉酒造:高知県土佐市)

高知県土佐市の亀泉酒造さんが醸された日本酒「亀泉 高育63号 純米吟醸原酒 生酒」をいただいた。これは香美市の山崎酒店さんにて購入したもので、720ml 1570円。

亀泉


亀泉


亀泉

いただいてみると、上立香もそれなりにあるのだが、口に含むとその香りがさらに拡がり、非常に華やかな印象。また酸味もしっかりとあって、全体的にしまったお酒。

亀泉

あわせたのは「ローストビーフ」

ローストビーフ

「いんげんゴマ和え」

豆

「トマト」

トマト

「牛すじ煮」

牛筋

「アボカドわさび麺つゆ和え」

アボカド

「亀泉 高育63号 純米吟醸原酒 生酒」、ゆっくり楽しみたい。
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2013/10/15(Tue)

お好み焼き ねぎ焼 (千房:大阪市)

先日のお好み焼きに引き続き、大阪市中央区道頓堀の千房さんが製造されている「お好み焼き ねぎ焼」をいただいた。

ねぎ焼き

レンジでチンして、付属の醤油たれとマヨネーズ風味ホワイトソースをかけたのがこちら。

ねぎ焼き

生地の中にはチーズもしっかりと入っており、チーズ好きに良いと思われる。

ねぎ焼き

葱と醤油たれの相性がよく、またチーズが入っていることで特徴のある一品となっている。
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2013/10/13(Sun)

お好み焼き 豚玉 (千房:大阪市)

大阪市中央区道頓堀の千房さんが製造されている「お好み焼き 豚玉」をいただいた。レンジでチンしていただく冷凍食品である。

豚玉

こちらが外袋の中身で、ソースとマヨネーズ風調味料付き。

豚玉

レンジで温めた後、ソースとマヨネーズをかけたのがこちら。

豚玉

半径は小さめだが厚みがあり、生地そのものに下味がついている。想像していたよりも本格的。

ねぎ焼き


青のりや鰹節もついていると、さらによいと思った。
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2013/10/11(Fri)

エビクリームコロッケ弁当 (おべんとう太郎:高知市)

お昼ご飯に高知市のおべんとう太郎さんにて「エビクリームコロッケ弁当」(500円)を購入。

弁当

内容はご飯、

弁当

エビクリームコロッケ、

弁当

コロッケの中身、

弁当

千切り大根煮、

弁当

玉子焼き、

弁当

肉団子、

弁当

梅、紫蘇昆布、

弁当

野菜(ドレッシング付き)。

弁当

揚げたてのクリームコロッケの中身はしっとりとしており、海老の食感と旨みが活きている。その他もそれぞれが突出してなく、全体としてバランスがよいお弁当となっているように感じた。
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2013/10/09(Wed)

よなよなエール (ヤッホーブルーイング:長野県軽井沢町)

長野県軽井沢町のヤッホーブルーイングさんが製造されているビール「よなよなエール」をいただいた。

ビール

冷やしすぎないようにとのことであったので、野菜室にて冷蔵。コップに注ぐときれいな琥珀色。フルーティーさを感じる香りで、軽い飲み口だがコクもありなかなかの味わい。

ビール

あわせたのはパン。高知県香美市土佐山田町のさくらベーカリーさんが製造された「フォカッチャ」(150円)。

パン

オリーブを使ったパンで、パン生地がよいのかオリーブオイルがよいのか定かではないが、味わい深くとても美味しい。特に何もつけなくても、パンだけの旨みを感じながら黙々と食べてしまう。フォカッチャも奥深い。

パン

こちらは「カペリパン」(200円)。生地に旨みがあり、クルミのコクがよい。

パン


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2013/10/07(Mon)

からたま弁当 (源水はりまや:高知市)

高知市本町の電車通り沿いにあるうどん屋源水はりまやさんにて「からたま弁当」(380円)を購入。ご飯の大盛がサービスだったので、もちろん大盛に。

弁当

中身はご飯、

弁当

鶏唐揚げ、

弁当

葱入り玉子焼き、

弁当

ポテトサラダ、

弁当

ごぼうきんぴら。

弁当

メインの玉子焼きはやわらかい味わいで、ごはんのおかずというよりも、玉子焼きそのものを楽しむ感じであろうか。ご飯を大盛にしたので、食べ応えがあるお弁当になっていた。
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2013/10/05(Sat)

鴨南蛮そば (日清食品冷凍株式会社)

日清食品冷凍株式会社さんが製造されている「鴨南蛮そば」をいただいた。

そば

具ののった麺をレンジでチンして、添付のタレとお湯をかけてできあがり。具材は鴨肉とねぎ。

そば

ねぎの香ばしさと鴨肉の香りが程よい。鴨の旨みがしっかりと残っており、肉のおいしさとダシの旨さを楽しめる。比較的あっさりした味わいで、そばを楽しめる一品。
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2013/10/03(Thu)

日替わり弁当 (お茶茶:高知市)

高知市上町一丁目(升形交差点)にあるお茶茶さんの「日替わり弁当」(500円)をいただいた。

弁当

蓋を取ったところがこちら。日替わり弁当は幾つも種類があるのだが、今回いただいたものは

弁当

ご飯、

弁当

チーズささみ揚げ、

弁当

春雨炒め、かぼちゃサラダ、

弁当

大根挽肉あんかけ、

弁当

コーンキャベツの組み合わせ。

弁当

チーズささ身揚げはサクッとあがっており、大葉の香りがほどよい。また、ふろふき大根はダシが効いている。

量はそれほど多くないが、味わいながらゆっくりといただけて満足。
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2013/10/01(Tue)

あきとら 純米酒 槽しぼり無濾過生酒 (有光酒造:高知県安芸市赤野) 2

高知県安芸市赤野の有光酒造さんが醸された日本酒「あきとら 純米酒 槽しぼり無濾過生酒」を楽しんだ。

開栓直後に感じた軽い口当たりという印象からは大きく変化し、グッと深みを増した味わいに変化。どちらかといえば濃厚な味わいに変化しているが、後口のキレがよく、また飲み応えあり。

あきとら

あわせたのは「米豚はんばーぐ 味付き」。高知県四万十市の七星食品さんが製造されているもので、四万十町のアンテナショップにて購入。200円。

ハンバーグ

冷凍された状態からどのように調理すればよいのか少し考えた挙句、

ハンバーグ

レンジで解凍し、フライパンで焼いたあと、オーブントースターでホイル焼きに。

ハンバーグ

肉汁あふれるハンバーグをいただいてみると、しっかりとした下味がついており、何も付けなくてもよい。思っていたよりもふっくらと焼きあがり、かつ生地に力があるのか食感もよい。大きさもそこそこあり、満足。

ハンバーグ

付け合わせは蒸したキャベツ、

野菜

人参、

野菜

大根を

野菜

ごまマヨネーズで。

野菜

「あきとら 純米酒 槽しぼり無濾過生酒」を飲み終えた。
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