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    オヤびん

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    高知県高知市在住

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2013/11/30(Sat)

宝達 (森八:石川県金沢市)

石川県金沢市の森八さんが製造されているお菓子「宝達」をいただいた。

お菓子

原材料などはこちら。

お菓子

一つ一つビニールに包まれており、

お菓子

金沢らしく金箔付き。

お菓子

もち米粉が使われているため、生地の食感がモチっとしているものの、歯切れよく食べやすい。また、中に包まれている餡との相性も絶妙。

お菓子

非常に上品な味わいで、加賀棒茶と合わせると見事に調和した。
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