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    オヤびん

    Author:オヤびん
    高知県高知市在住

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2014/03/31(Mon)

冷やしぶっかけ天 (とがの藤家:高知県高岡郡佐川町)

高知県高岡郡佐川町のうどん屋とがの藤家さんを久しぶりに訪問。

いただいたのは「冷やしぶっかけ天」(780円)。

うどん


ねじれの強いプリプリの麺は食べたえあり。薄めに切られたかぼちゃや芋の天ぷらはさくさくに揚がっており、海老天やなす天も美味しい。

うどん、天ぷらともに堪能することができた。
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2014/03/29(Sat)

龍勢「活濁酒」 純米活性にごり生酒 (藤井酒造:広島県竹原市) 2

広島県竹原市の藤井酒造さんが醸された日本酒「龍勢 活濁酒 純米活性にごり生酒」の開栓後の変化を楽しんだ。

開栓直後よりも微炭酸は多少弱まったが、さっぱりした感じは変わらず。澱の部分はまろやかな味わい。

日本酒

あわせたのは「いか刺身」

いか

「ほうれん草ツナ和え」

にら

「龍勢 活濁酒 純米活性にごり生酒」を飲み終えた。
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2014/03/27(Thu)

炒飯 (大阪王将)

大阪王将さんの冷凍食品「直火で炒めた 炒飯」をいただいた。

焼きめし

レンジでチンするだけのお手軽品。

焼きめし

焼き豚など具材が存在感を主張し、なかなか本格的な味わいの炒飯。

焼きめし


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2014/03/25(Tue)

龍勢「活濁酒」 純米活性にごり生酒 (藤井酒造:広島県竹原市)

広島県竹原市の藤井酒造さんが醸された日本酒「龍勢 活濁酒 純米活性にごり生酒」をいただいた。

これは広島市の広島港近くにある酒商山田さんにて購入したもの。720mlで1530円。

日本酒


日本酒


日本酒

瓶の底には澱がぎっしり。

日本酒

開栓すると甘い香りが漂う。

開栓時にはそれほど炭酸があるようには感じなかったのだが、盃に注ぐとシュワシュワ。いただいてみると香りから想像されるほどの甘さは感じず、すっきりとした後口でクイクイと飲みすすめてしまう。

日本酒

あわせたのは「コーロー(石鯛)刺身」。脂がのっていておいしい。

魚

「たけのこ煮物」

たけのこ

「牛葱の卵とじ」

ねぎ

「龍勢 活濁酒 純米活性にごり生酒」、瓶の底の濃い部分が残っているので、次回じっくり楽しみたい。
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2014/03/23(Sun)

ストロングゼロ ドライ (サントリー)

サントリーさんが製造されている「ストロングゼロ ドライ」をいただいた。

キレがよく、あまり甘くないので量を飲んでも飲み飽きない。

チューハイ

つまみは「ソフトきなこ豆」。高知市の野村煎豆加工店さんの製品。

きなこ豆

黒豆を堅い衣で包み、その周りに黄粉の層ができたもの。

きなこ豆

口に入れるまでは黄粉はそれほど粉っぽくないのだが、口に含むとほろほろと崩れ、黄粉の香ばしさを存分に感じられる一品。お酒の肴というよりは、お茶といただくのに向いているように思われる。
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2014/03/21(Fri)

フィッシュタルタルドック・昔ながらのクリームパン (コミベーカリー:高知市)

高知市のコミベーカリーさんにて昼ご飯を購入。

いただいたのは「フィッシュタルタルドック」(210円)。レモンの薄切りが入ったフィッシュカツドックである。

パン

タルタルソースはレモンのためか少し酸味を感じるが、まろやかな味わい。

パン

「昔ながらのクリームパン」(140円)。

パン

中には懐かしい感じのクリームがみっちりと詰まっている。カスタードクリームのような味の膨らみはあまり感じられないが、結構甘味が強めでボリュームあり。

パン


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2014/03/19(Wed)

ほろ酔いもみじ饅頭 (天光堂:広島市)

広島市の天光堂さんが製造されている「ほろ酔いもみじ饅頭」をいただいた。広島市内の長崎屋さんにてばら売り1つ120円。

もみじまんじゅう

こちらがその中身で、もじみ饅頭がチョコレートでコーティングされている。

もみじまんじゅう

外側のチョコレートと中にあんこが入っているので結構甘い。包装に書かれていたように、冷やしていただくとよい加減の味わいに感じられた。
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2014/03/17(Mon)

チョコもみじ 千福吟醸 (やまだ屋:広島県廿日市市)

広島県廿日市市のやまだ屋さんが製造されているもみじまんじゅう「チョコもみじ 千福吟醸」をいただいた。これは広島市内の長崎屋さんにて購入したもので、ばら売り1つあたり100円。

もみじまんじゅう

こちらが中身で、

もみじまんじゅう

それを割ったもの。中のチョコクリームはほのかにお酒が香り、もみじまんじゅうの生地によく合っている。

もみじまんじゅう


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2014/03/15(Sat)

トリスハイボール 三ケ日みかん (サントリー)

サントリーさんが製造されている「トリスハイボール 三ケ日みかん」をいただいた。

いただいてみるとみかんの香りが自然で、蜜柑ジュースのような感覚で飲むことができる。

トリスハイボール

あわせたのは「わらび煮物」

わらび


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2014/03/13(Thu)

広島菜漬 (長崎屋:広島市)

広島を訪れた際に購入しておいた「広島菜漬」をいただいた。

広島市の長崎屋さんにて購入したもので、300g入り420円。

広島菜

比較的薄味に漬けられていて、少し小松菜にも似た風味が感じられる。しかし、独特の香味も存在し、パリパリとした食感が心地よい。ご飯にあう一品。

広島菜


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2014/03/11(Tue)

南 特別純米無濾過生酒 (南酒造場:高知県安芸郡安田町) 2

高知県安芸郡安田町の南酒造場さんが醸された日本酒「南 特別純米無濾過生酒」を再度いただいた。

開栓直後よりも芳醇でコクのある味わいに変化し、ぐっと落ち着きをみせている。

日本酒

あわせたのは「めひかり干物」

めひかり

「たけのこ煮物」

たけのこ

「ノビル辛子酢味噌和え」。鏡村のもの。高知でノビルを売っているのは珍しい。球根部分の薄皮をはぎ、茹でていただく。コリコリとした食感がよく、少しの辛みがあり、らっきょうに似た感じ。お酒が進む味わいである。

ノビル

「南 特別純米無濾過生酒」を飲み終えた。
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2014/03/09(Sun)

南 特別純米無濾過生酒 (南酒造場:高知県安芸郡安田町)

高知県安芸郡安田町の南酒造場さんが醸された日本酒「南 特別純米無濾過生酒」をいただいた。

香美市の山崎酒店さんにて購入したもので、720ml 1360円。

日本酒


日本酒


日本酒


日本酒


日本酒

いただいてみると、香りは控えめで思っていたよりもキレがよい。味わいもシャープな印象

日本酒

あわせたのは「オイルサーディン」

オイルサーディン

大ぶりだが脂ののった鰯は、缶詰ごと温めていただくと美味しい。

オイルサーディン

「ラディッシュの甘酢漬け」

かぶ

「ラディッシュの葉のごまよごし」

ホウレン草

「南 特別純米無濾過生酒」、ゆっくり楽しみたい。
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2014/03/07(Fri)

フレッシュ玉子とハムのサンドイッチ (スリーエフ)

コンビニのスリーエフさんにて「フレッシュ玉子とハムのサンドイッチ」(220円)を購入。


サンドイッチ

中に入っている卵は、潰したものと

サンドイッチ

半熟ゆで卵の2種類。
サンドイッチ

パリパリのレタスの食感もよい。

具材が外袋につかないようビニールが使われていたり、包装の形が崩れないように、底面はしっかりとした素材が使われているなど、包装に工夫がみられる一品。
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2014/03/05(Wed)

弁当 (よさこいふるさと広場:高知市)

高知市のよさこいふるさと広場にてお弁当を購入。

高知市の坂本さんという方が造られた「弁当」は400円。

弁当

中身はご飯、

弁当

豚肉野菜炒め、

弁当

鮭塩焼き、

弁当

鶏唐揚げ、

弁当

巾着玉子、

弁当

ホウレン草、

弁当

根昆布煮、

弁当

トマト、

弁当

すり身天ぷら、

弁当

なすのラー油風。

弁当

多彩なおかずが入っていて、全体的に薄味に仕上げられている。
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2014/03/03(Mon)

GRAN DRY (サントリー)

サントリーさんの発泡酒「GRAN DRY」をいただいた。

キレのよいビールという印象。

ビール

つまみはカルビーさんの「ピザポテト」

ポテチ

手っ取り早く済ませてしまった。
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2014/03/01(Sat)

SAPPORO 100%MALT (サッポロビール)

サッポロビールさんがセブン&アイさんと共同開発しているビール「SAPPORO 100%MALT」をいただいた。

アルコール分は5%。

苦味の効いた味わいを楽しめるビールである。

ビール

つまみは「若鶏のから揚げ」(189円)。ローソンさんの冷凍品。

唐揚げ

ナゲットのような食感でにんにくの香りが効いていて、思っていたよりもボリュームあり。

唐揚げ

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