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    オヤびん

    Author:オヤびん
    高知県高知市在住

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2014/04/30(Wed)

篠山 (1065ml:高知県宿毛市・愛媛県南宇和郡愛南町)

一年ほど前のことになってしまうが、高知県宿毛市と愛媛県南宇和郡愛南町にまたがる標高1065mの篠山に登っていたので、記録しておく。

当日は朝6時に高知市を出発し、高速道路を四万十町まで走り、午前8時には宿毛市に到着。宿毛でコンビニに立ち寄り、その後少し道に迷ったりしつつ、午前9時45分頃に篠山の第一駐車場に到着。

宿毛からは県道4号線を北上し、篠山の看板が見えたあたりで林道に入ったのだが、この林道が結構狭く、舗装されているものの岩などが転がっていて道路状況があまりよくない。またうっそうと植物がしげっているので暗く、見通しも今ひとつ。しかしながら、登山口にある駐車場付近は開けており、駐車場そのものも舗装され、駐車するための線なども引かれ、さらにお手洗いもありなかなか。

登山口にある案内板に目を通し、

篠山

午前10時に登山を開始。

篠山

ゆっくりと登って、40分後には山頂到着。

篠山

幡多地域では高山のため見晴らしがよく、少し散りかけたアケボノツツジのピンク色が青い空に映えている。

篠山


篠山


篠山


篠山

篠山山頂から入らずの森山頂などを散策し、

篠山

30分ほどかけてゆっくり下山。

アケボノツツジが咲く時期には非常に人気の山のようで、バスでやってくる団体もいた。帰りは愛媛側に向かい、県道一本松線を使って宿毛方向に戻ってみたのだが、こちらの道は高知側とは全く異なり、よく整備されていて、明るく、路面状況も全く問題なし。そのためかある程度車が通るが、離合のためバックするのもそれほど苦にならない。

なお時期は4月末であることを明記しておく。

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2014/04/29(Tue)

チョコあられ (玉屋:高知市)

高知市土居町の玉屋さんを訪問。玉屋さんはあられを製造販売されているこじんまりとしたお店。

気になるものが幾つかあったのだが、今回選択したのは「チョコあられ」(80g入り300円)。

あられ

こちらが袋の中身で、原材料はもち米、砂糖、醤油、しょうが、チョコレートとのこと。

あられ

噛むとあられの香りがするので、何も知らないで口にすると少し驚くかもしれないが、食べすすむうちに慣れてきて、これはこれでなかなかよい。チョコレートの味がしっかりとしており、またあられの存在感も残っているので、双方の良さが活かされていると感じる。

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2014/04/27(Sun)

青さのりスープ (加用物産:高知県四万十市)

高知県四万十市の加用物産さんが製造されているフリーズドライのスープ「青さのりスープ」(160円)をいただいた。

スープ

袋から中身を出し、

スープ

お湯をかけるとできあがる。

スープ

あおさの香りと食感がよく、おいしくいただいた。

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2014/04/25(Fri)

ミックスサンドイッチ (MAKI:高知市)

高知市旭町のMAKIさんにて「ミックスサンドイッチ」(300円)を購入。

パン

中身はツナトマト、ハム玉子。

パン

サンドされている具材の味がしっかりしていて、メリハリの効いた味わい。
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2014/04/23(Wed)

ぶっかけうどん (しまだ製麺所:高知市)

高知市高須のしまだ製麺所さんにて昼食。

いただいたのは「ぶっかけうどん」(大350円)。わかめ、てんかす、ねぎ、かつお節をトッピングして。

うどん

その他に選んだお皿は「肉」(50円)。

03_IMG_5772.jpg

まずは肉を別にして、麺とダシを味わう。麺は表面がつるっとしており、のどごしがよい。ダシはあまり濃いわけではないので、ある程度かけてしまっても大丈夫。麺がつるりとしている分、トッピングにダシを吸わせて一緒にいただくと丁度よい感じであろうか。半分ほど食べたところで肉を投入。相変わらず甘さを感じる味付けは麺とよくあっており、ダシに天かすとともに混ざるとなんとも旨い。全体のバランスがよいのであろう。
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2014/04/21(Mon)

瑞冠 純米酒 中汲み生 (山岡酒造:広島県三次市)

広島県三次市の山岡酒造さんが醸された日本酒「瑞冠 純米酒 中汲み生 山田錦70」をいただいた。

これは広島市の酒商山田さんにて購入したもので、720ml 1150円。

瑞冠


瑞冠


瑞冠

開栓すると日本酒らしいが独特な香りが拡がる。いただいてみると、どちらかというとすっきりした感じで後口もよい。しかしながら、その奥に濃厚さも感じられ、少し時間が経つと変化しそうな気がする。

瑞冠

あわせたのは「鯵刺身」

刺身

「こんにゃく煮」(池川町産を使用)、

こんにゃく

「千切り大根の煮物」

干大根

「瑞冠 純米酒 中汲み生 山田錦70」、開栓後の変化を期待しつつも、つい最後まで飲んでしまった。
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2014/04/19(Sat)

唐揚げ付き豚しょうが焼き弁当 (ぬくぬく弁当フレンドシップ:高知市)

高知市比島町のお弁当屋ぬくぬく弁当フレンドシップさんにて「唐揚げ付き豚生姜焼き弁当」(490円)を購入。

弁当

中身はご飯、

弁当

豚生姜焼き、

弁当

鶏からあげ、

弁当

春雨の酢物。

弁当

豚肉の生姜焼きには大きめの豚肉が使われており、玉ねぎの甘味が効いている。また味付けはまろやかで後味がよい。鶏唐揚げももも肉なのか柔らかい。メインのおかずが2品あるお弁当は豪勢に見えていい感じである。

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2014/04/17(Thu)

ぶっかけうどん (さぬきや:高知市)

高知市神田のさぬきやさんを訪問。

いただいたのは「ぶっかけ」(大350円)と「ちくわ天」(80円)。

うどん

ぶっかけうどんはねぎと大根おろしをのせ、だしをかけた状態で提供される。大根おろしの有無は聞いていただけ、天かすは自分の好みの量をのせる。かつおの香りの漂うダシは比較的濃いめの味わい。

うどん

麺は太めであるが、ねじれがあるのでダシがよく絡まり、歯切れよく仕上がっている。麺の質もまだまだ変化しているようだ。

うどん

ちくわ天もちくわそのものの味がよい。

げそ天

おいしくいただいた。

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2014/04/15(Tue)

茶畑ロール (池川茶園:高知県吾川郡仁淀川町)

高知県吾川郡仁淀川町の池川茶園さんが製造されている「茶畑ロール」をいただいた。カットしたものは1つあたり250円。

ロールケーキ

こちらが裏書。

ロールケーキ

お茶の香りと味わいの濃いロールケーキ。クリーム部分が比較的多く、まろやかさもしっかりと堪能できる。しっとりとした生地はボリュームもあり。

ロールケーキ

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2014/04/13(Sun)

安芸虎 吟の夢 純米吟醸生酒 (有光酒造:高知県安芸市) 2

高知県安芸市の有光酒造さんが醸された日本酒「安芸虎 吟の夢 純米吟醸生酒」を楽しんだ。

開栓直後よりも幾分すっきりとした飲み口に変化したように感じる。

日本酒

あわせたのは「いかゲソ天」松岡かまぼこさんのもの。衣にしっかりと味がついているので、なにも付けなくてもつまみになる。

いか天

きゅうりに藻塩をかけて。

きゅうり

「安芸虎 吟の夢 純米吟醸生酒」を飲み終えた。
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2014/04/11(Fri)

茶畑プリン ほうじ茶 (池川茶園:高知県吾川郡仁淀川町)

高知県吾川郡仁淀川町の池川茶園さんが製造されている「茶畑プリン ほうじ茶」(350円)をいただいた。

プリン


プリン


プリン

蓋をとるとほうじ茶の香りが拡がる。先日いただいたかぶせ茶より、香りの拡がりはよい。いただいてみると、やはりお茶の香りがしっかりと活かされており、それがプリンの味を邪魔することもなく、バランスがよい。美味しいプリンである。
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2014/04/09(Wed)

弁当 (松岡蒲鉾:高知市)

高知市の松岡蒲鉾さんにて昼食を購入。

いただいたのは「弁当」(250円)。

弁当

中身は高菜と鮭のおにぎり、沢庵、

弁当

かまぼこ、カレー風味魚肉団子、鯵フライ、芋天、

弁当

ささみチーズフライ。

弁当

揚げものの有名なお店なので、お弁当にもそれがふんだんに使われている。比較的薄めの味付けで、素材の味が活かされている。コストパフォーマンスよし。

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2014/04/07(Mon)

安芸虎 吟の夢 純米吟醸生酒 (有光酒造:高知県安芸市)

高知県安芸市の有光酒造さんが醸された日本酒「安芸虎 吟の夢 純米吟醸生酒」をいただいた。

これは香美市土佐山田町の山﨑酒店さんにて購入したもので、720ml 1620円。

日本酒


日本酒

上立香は控えめだが、含み香のしっかりした日本酒。味わいは少し甘口で濃く、高知のお酒には少ないタイプのように思う。

日本酒

あわせたのは「ゼンマイと厚揚げの炒め煮」

ぜんまい

「ごぼう煮」

ごぼう

「豆なしじみ 味噌汁味」。山形市のでん六さんが製造されているもの。

豆菓子

味噌汁というよりも醤油のような香りの豆で、高知のメキシカンのような造りになっている。日本酒にはよく合うように思った。

豆菓子

「安芸虎 吟の夢 純米吟醸生酒」、ゆっくり楽しみたい。
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2014/04/05(Sat)

あまぐり (甘栗次郎:高知市)

「あまぐり」を久しぶりにいただいた。

高知市堺町にある甘栗次郎さんのもので、120g入り300円。

栗

基本的な剥き方の説明。つい横に栗を振って、中の身がカタカタ鳴るものを選択してしまう。

栗

味は以前と変わらず、やさしい味わい。

栗

一袋食べると結構お腹にたまる。殻を割りつつ、時間をかけて食べるからであろうか。
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2014/04/03(Thu)

なすみそ・唐揚げと焼きそばのサンド (ドナルドダック:高知市)

高知市のドナルドダックさんにてお昼ご飯を購入。

いただいたのは「なすみそ」(120円)。

パン

パン生地の上に茄子、味噌マヨネーズののったもの。茄子はパンに合いそうにないのだが、味噌マヨネーズを使っていることで妙にマッチしている。またパンの生地がよい。

パン

「唐揚げと焼きそばのサンド」(200円)。こちらはボリュームたっぷりで、焼きそばの下にはパリパリのレタスがマヨネーズとともに挟まれている。具が多過ぎて少し食べにくいがこれは仕方ないところか。

パン

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2014/04/01(Tue)

茶畑プリン かぶせ茶 (池川茶園:高知県吾川郡仁淀川町)

高知県吾川郡仁淀川町の池川茶園さんを訪問し、「茶畑プリン かぶせ茶」(350円)を購入。

プリン


プリン

上にかぶせられているのはお茶の風味のゼリー状のもので、かすかに甘くさっぱりとした感じ。下にはこちらもお茶の風味豊かでまろやかな味わいのプリン。どちらも甘すぎることなく、控えめながら、お茶の良さを活かした逸品。

プリン

なおこちらの池川茶園さん、高知市内からは少々遠いが、仁淀川上流域の川のそばにあり、周囲の風景には川の水同様澄んだものが感じられ非常に落ち着く場所にあると感じられた。
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