FC2ブログ
  • プロフィール

    オヤびん

    Author:オヤびん
    高知県高知市在住

  • FC2カウンター

  • ブログ内検索


2015/01/31(Sat)

いか玉 (ぼてじゅう総本家)

大阪ぼてじゅう総本家さんのお好み焼きセット(いか玉)をいただいた。

パックの中には、玉子、いか、キャベツ、だしに溶かれた粉、生姜、てんかす、ソース、マヨネーズ、青のり、鰹節が入っている。

03_IMG_7811.jpg

全て入っているので、混ぜて焼いてソースをかければできあがり。

03_IMG_7815.jpg

思っていたよりもフワッとした食感に焼きあげることができ、なかなかの味わい。
スポンサーサイト
FC2 Blog Rankingに参加しています!
人気ブログランキングへ
Home | Category : 食べたもの |  コメントアイコン Comment0  |  Trackback0
2015/01/29(Thu)

寿司 (古川仕出店:高知市)

高知市越前町にある古川仕出店さんにて「お寿司」を購入。500円。

中身は卵巻き、鯖バッテラ、海苔巻き、いなり寿司の組み合わせ。

03_IMG_7796.jpg

卵巻の卵部分が厚く、ふんわりとした食感になっているのが特徴的。

03_IMG_7798.jpg

バッテラはオーソドックスな味わい。

03_IMG_7801.jpg

いなり寿司はお揚げの甘味がまろやか。

03_IMG_7802.jpg

海苔巻きの具はかんぴょう、玉子、高野豆腐など。

03_IMG_7805.jpg

それぞれ素朴でやさしい味わいのお寿司であった。
FC2 Blog Rankingに参加しています!
人気ブログランキングへ
Home | Category : 食べたもの:田舎寿司 |  コメントアイコン Comment0  |  Trackback0
2015/01/27(Tue)

鮎定食 (あおぎ:高知県吾川郡いの町)

少々前のことになるが、高知県吾川郡いの町勝賀瀬の「お食事・喫茶 あおぎ」さんを訪問。

いただいたのは「鮎定食」(2000円)。鮎は仁淀川の天然物とのこと。

03_IMG_7787.jpg

お盆にのっているのは鮎塩焼き、

03_IMG_7788.jpg

鮎甘露煮、川エビ唐揚げ、

03_IMG_7789.jpg

豚肉と野菜の炒め煮、

03_IMG_7791.jpg

冷奴、

03_IMG_7793.jpg

つがに汁。

03_IMG_7794.jpg

あおぎさんのお店から見られる風景を楽しみつつ、

03_IMG_7795.jpg

素朴な味わいの料理を堪能した。

03_IMG_7783.jpg


FC2 Blog Rankingに参加しています!
人気ブログランキングへ
Home | Category : 食べたもの |  コメントアイコン Comment0  |  Trackback0
2015/01/25(Sun)

名越屋沈下橋 (高知県吾川郡いの町勝賀瀬)

高知市の隣、いの町を流れる仁淀川にかかる「名越屋沈下橋」を訪れた。

以前は仁淀川のもっと下流にも沈下橋があったのだが、現在はこの橋が最下流。

03_IMG_7757.jpg

沈下橋は欄干のない橋であり、歩行者向けの狭いものも多いのだが、

03_IMG_7772.jpg

名越屋沈下橋はこのように車の通行も可能。橋の中ほどには、歩行者向けの車避けもある。

03_IMG_7773.jpg

橋の上からの景色。

03_IMG_7763.jpg

水面をのぞくと、

03_IMG_7764.jpg

その透明度に圧倒される。

03_IMG_7767.jpg

川漁師さんの舟もあり、仁淀川が生活に根付いた川であることを認識させられる。

03_IMG_7778.jpg

高知市内から車で30分ほどで行くことのできる場所でのこの風景、変わらずにあって欲しいものである。

03_IMG_7780.jpg


FC2 Blog Rankingに参加しています!
人気ブログランキングへ
Home | Category : 未分類 |  コメントアイコン Comment0  |  Trackback0
2015/01/23(Fri)

媛ポークミンチカツ弁当 (クック・チャム)

クック・チャムさんの「媛ポークミンチカツ弁当」(500円)をいただいた。

03_IMG_7731.jpg

中身はご飯、

03_IMG_7734.jpg

きんぴらごぼう、玉子焼き、

03_IMG_7735.jpg

八宝菜、

03_IMG_7737.jpg

ミンチカツ、

03_IMG_7743.jpg

鶏唐揚げ、

03_IMG_7744.jpg

大根とにんじんの甘酢漬け、

03_IMG_7746.jpg

ポテトサラダ。

03_IMG_7749.jpg

メインのミンチカツはふんわりやわらかい食感。全体的に薄めの味付けで、野菜なども入っておりバランスのよいお弁当に仕上がっている。

FC2 Blog Rankingに参加しています!
人気ブログランキングへ
Home | Category : 食べたもの:弁当 |  コメントアイコン Comment0  |  Trackback0
2015/01/21(Wed)

のむプリン (コンビニエンスおかばやし:高知県香美市)

高知県香美市香北町のコンビニエンスおかばやしさんが造られている「のむプリン」(220円)をいただいた。

03_IMG_7717.jpg

プリンは飲み物である、という言葉を地で行くような商品。傾けると流れ出てしまうほどトロトロのプリンはストローで吸っても何の違和感もない。味わいは濃いミルクセーキのような印象だが、下部に溜まっているカラメルがからんでくると途端にプリンらしくなる。いつまでも飲み続けたくなるような飲み物である。

03_IMG_7724.jpg

なお、カラメルが結構濃いめであることから、この部分だけが口に入ると苦味が突出してしまうので注意が必要。
FC2 Blog Rankingに参加しています!
人気ブログランキングへ
Home | Category : 食べたもの:おやつ |  コメントアイコン Comment0  |  Trackback0
2015/01/19(Mon)

美良布ロール (コンビニエンスおかばやし:高知県香美市香北町)

高知県香美市香北町のコンビニエンスおかばやしさんの「美良布ロール」(158円)をいただいた。

03_IMG_7708.jpg

しっとりとしているが密なスポンジと生クリームの組み合わせがほどよい一品。大きさも結構あり。

03_IMG_7712.jpg


FC2 Blog Rankingに参加しています!
人気ブログランキングへ
Home | Category : 食べたもの:おやつ |  コメントアイコン Comment0  |  Trackback0
2015/01/17(Sat)

ローストビーフサンド (コンビニエンスおかばやし:高知県香美市香北町)

高知県香美市香北町のコンビニエンスおかばやしさんにて昼食を購入。

いただいたのは「ローストビーフサンド」(398円)。

ローストビーフ、ジャガイモ、レタス、辛子マヨネーズの組み合わせ。

03_IMG_7701.jpg

ローストビーフはほとんど抵抗なく噛み切れるほどやわらかく、味わい深い。

03_IMG_7706.jpg

また、パンがトーストされているのでサクッとした食感もよい。

03_IMG_7707.jpg

完成度の高いローストビーフサンドである。
FC2 Blog Rankingに参加しています!
人気ブログランキングへ
Home | Category : 食べたもの:パン |  コメントアイコン Comment0  |  Trackback0
2015/01/15(Thu)

久礼 純米吟醸おりがらみ 生酒 (西岡酒造:高知県高岡郡中土佐町)

高知県高岡郡中土佐町の西岡酒造さんが醸された日本酒「久礼 純米吟醸おりがらみ 生酒」をいただいた。

高知市の鬼田酒店さんにて購入したもので720ml 1575円。

03_IMG_7661.jpg


03_IMG_7663.jpg


03_IMG_7672.jpg

おりがらみらしいヨーグルトのような香り。いただいてみると微炭酸が感じられ、穏やかな甘味、すっきりとした酸味などと相まって非常に口当たりのよいものになっている。また後口のキレもよいので、気をつけないとグイグイあおってしまいそうなお酒。

03_IMG_7673.jpg

あわせたのは「めじかゆで節」。表面を軽く炙り、酢みかんを絞って。

03_IMG_7681.jpg

「豆苗お浸し」

03_IMG_7685.jpg

「鶏唐揚げ」

03_IMG_7688.jpg

「えび一番」。名古屋市の宇佐美製菓さんの製品。はちみつ入りと書いていたので以前食べたことのある味を想像していたのだが、まさに想像通りの懐かしい味わい。少し甘めだが、ピーナツなども入っており、おつまみとしてもいける。

03_IMG_7694.jpg

「久礼 純米吟醸おりがらみ 生酒」、急がずゆっくりと楽しみたい。
FC2 Blog Rankingに参加しています!
人気ブログランキングへ
Home | Category : お酒:日本酒:高知 |  コメントアイコン Comment0  |  Trackback0
2015/01/13(Tue)

ぼうしパン (ドナルドダック:高知市)

高知市のパン屋ドナルドダックさんにて「ぼうしパン」(130円)を購入。

03_IMG_7654.jpg

ぼうしのみみの部分がサクッとした食感で、まろやかな味わい。

03_IMG_7660.jpg

全体のバランスがよいぼうしパンである。
FC2 Blog Rankingに参加しています!
人気ブログランキングへ
Home | Category : 食べたもの:パン |  コメントアイコン Comment0  |  Trackback0
2015/01/13(Tue)

ゆずムース・シブースト (えんのお菓子屋さん:高知県南国市)

高知県南国市のえんのお菓子屋さんにてケーキを購入。

03_IMG_7633.jpg

いただいたのは2つ。

03_IMG_7636.jpg

「ゆずムース」(350円)。スポンジケーキの上にゆずのムースがのったもの。ムースに入っている柚子が香り高く、また酸味が凝縮しているので柚子のだいご味をしっかりと楽しめる逸品。ムースの造り方はよく知らないのだが、火が通ってないかのような柚子の味わいは鮮烈。

03_IMG_7642.jpg

「シブースト」(350円)。アップルタルトの上にレアチーズケーキのようなもの(シブースト)がのっている。タルト生地、シブースト、カラメルの風味がバランスよく楽しめる。

03_IMG_7647.jpg


FC2 Blog Rankingに参加しています!
人気ブログランキングへ
Home | Category : 食べたもの:おやつ |  コメントアイコン Comment0  |  Trackback0
2015/01/11(Sun)

南蛮ランチ (リッチ:高知市)

高知市高須東町のリッチ高須店さんにてお弁当を購入。

「南蛮ランチ」(400円)。

03_IMG_7621.jpg

中身はごはん、

03_IMG_7622.jpg

スパゲティ、

03_IMG_7623.jpg

チキン南蛮、

03_IMG_7626.jpg

こんにゃくと天ぷらの煮物、

03_IMG_7627.jpg

梅、

03_IMG_7629.jpg

玉子焼き、

03_IMG_7630.jpg

ミニトマト。

03_IMG_7631.jpg

チキン南蛮は小さめだが、あっさりとしていて食べやすい。煮物はよく味が浸みこんでいて、ご飯が進む。また、梅が結構大きくて、こちらもご飯が進む。

400円という値段の割にはボリュームがあり、コストパフォーマンスのよいお弁当である。
FC2 Blog Rankingに参加しています!
人気ブログランキングへ
Home | Category : 食べたもの:弁当 |  コメントアイコン Comment0  |  Trackback0
2015/01/09(Fri)

安芸虎 純米吟醸たれくち 生酒 (有光酒造場:高知県安芸市) 2

高知県安芸市の有光酒造場さんの醸された日本酒「安芸虎 純米吟醸たれくち 生酒」を再度楽しんだ。

甘味が強めの傾向は先日と変わりないが、全体的に引き締まったような印象。

03_IMG_7573.jpg

あわせたのは「くじら煮」。安芸市の寺尾鮮魚店さんにて購入。熱々の状態でいただくと、くじらの脂がとろけるような食感。

03_IMG_7606.jpg

「鶏すきみと豆苗の炒め物」。塩こしょうと日本酒を使ってあっさりと味付けしたもので、それぞれの素材のの食感が楽しい。

03_IMG_7615.jpg

「安芸虎 純米吟醸たれくち 生酒」を飲み終えた。
FC2 Blog Rankingに参加しています!
人気ブログランキングへ
Home | Category : お酒:日本酒:高知 |  コメントアイコン Comment0  |  Trackback0
2015/01/07(Wed)

安芸虎 純米吟醸たれくち 生酒 (有光酒造場:高知県安芸市)

高知県安芸市の有光酒造場さんの醸された日本酒「安芸虎 純米吟醸たれくち 生酒」をいただいた。

これは高知市の安岡酒店さんにて購入したもので、720ml 1300円ほど。

03_IMG_7578.jpg


03_IMG_7579.jpg


03_IMG_7577.jpg

いただいてみると、少し甘めの口当たりになっており、ここしばらくの安芸虎銘柄とは少し異なる印象を受けた。しかし、濃厚な味わいはやはり安芸虎らしい。

03_IMG_7581.jpg

あわせたのは田野町の冷奴。

03_IMG_7586.jpg

田野駅屋さんの「すりみ天(やさい)」。野菜の食感がよく、味わい深い。

03_IMG_7589.jpg

「豚肉生姜焼き」

03_IMG_7596.jpg

「安芸虎 純米吟醸たれくち 生酒」、少し置いておくと変化しそうな気がする。

FC2 Blog Rankingに参加しています!
人気ブログランキングへ
Home | Category : お酒:日本酒:高知 |  コメントアイコン Comment0  |  Trackback0
2015/01/05(Mon)

かき揚げちりめん丼 (廊中ふるさと館:高知県安芸市)

高知県安芸市の廊中ふるさと館さんにて昼食をいただいた。

いただいたのは「かき揚げちりめん丼」(850円)。

お盆の上にはかき揚げちりめん丼の他、オクラ胡麻和え、味噌汁、なすつけもの、沢庵、天つゆ、柚子酢。

03_IMG_7564.jpg

かき揚げちりめん丼は、ご飯の上に海苔、ちりめんじゃこ、かき揚げ、大根おろし、生姜がのっており、基本は少し温められた天つゆをかけていただき、好みにより柚子酢をかける形式。

03_IMG_7566.jpg

まず天つゆをまわしかけいただいてみると、かき揚げはサクッと揚げられており、天つゆによく合う。また使われている具材が細かく揃えられているので食べやすい大きさに切りやすく、食べやすい。ちりめんじゃこも天つゆが染みるとまた味わい深く、ご飯が進む。少し趣向を変えてと思ったときには、柚子酢をかけると酸味、香りともに全体を引き立て、これもまたよい。

03_IMG_7568.jpg

想像していたよりもお腹にたまるご飯であった。
FC2 Blog Rankingに参加しています!
人気ブログランキングへ
Home | Category : 食べたもの |  コメントアイコン Comment0  |  Trackback0
2015/01/03(Sat)

日替わり弁当 (たきたて弁当:高知市)

高知市曙町のたきたて弁当さんにて「日替わり弁当」を購入。500円。

03_IMG_7554.jpg

中身はご飯、

03_IMG_7557.jpg

ハンバーグ、

03_IMG_7558.jpg

ポテトサラダ、

03_IMG_7561.jpg

根菜と厚揚げの煮物、ゆで卵の組み合わせ。

03_IMG_7563.jpg

ハンバーグの味付けはケチャップを使ったもので、素朴ではあるがご飯が進む。また玉ねぎ等の食感がよい。茹で卵に軽く塩味が付いていたのもお弁当に合っていた。

FC2 Blog Rankingに参加しています!
人気ブログランキングへ
Home | Category : 食べたもの:弁当 |  コメントアイコン Comment0  |  Trackback0
2015/01/01(Thu)

デミグラスソースハンバーグセット (CGCジャパン)

CGCジャパンさんが販売されている冷凍食品「デミグラスソースハンバーグセット」をいただいた。

03_IMG_7541.jpg

中身はハンバーグ、

03_IMG_7549.jpg

いんげんとにんじんのだし和え、

03_IMG_7551.jpg

ポテトサラダ。

03_IMG_7552.jpg

ハンバーグはそれなりによい感じで、チンするだけでいただけるのはお手軽。その他の付け合わせは、食感等にもう少し工夫が必要な気がする。

FC2 Blog Rankingに参加しています!
人気ブログランキングへ
Home | Category : 食べたもの |  コメントアイコン Comment0  |  Trackback0
Home Home | Top Top