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    オヤびん

    Author:オヤびん
    高知県高知市在住

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2015/05/15(Fri)

ブリュレ (ブゥランジェリィ・APE:高知市)


高知市のフジグラン葛島店にあるブゥランジェリィ・アペさんの「ブリュレ」をいただく。

03_IMG_8785.jpg

表面の汁気が結構多め。

03_IMG_8789.jpg

いただいてみるとコクがあり、またやわらかな苦味も感じられて、後を引く。ほどよいバランスのブリュレである。

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