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2015/09/24(Thu)

南 純米吟醸 無濾過生酒 松山三井 (南酒造:高知県安芸郡安田町) 2


高知県安芸郡安田町の南酒造さんが醸された日本酒「南 純米吟醸 無濾過生酒 松山三井」を再度いただいた。

すっきりとした後口は変わらずだが、芯がスッと通った味わいは特徴的。

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ササミ、トマト、アボカドのサラダ、

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ハツ刺身。スジが見えるが、その周りの赤身がおいしい。

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小松菜とお揚げの煮物、

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葱入り卵焼き。

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「南 純米吟醸 無濾過生酒 松山三井」を飲み終えた。

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