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    オヤびん

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2015/09/25(Fri)

三鮮粥 (安記:神奈川県横浜市)


所用で訪れた神奈川県。

午前中に少し時間があったので、横浜中華街にて朝粥をいただく。

向かったのは安記さん。

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こちらがメニュー。

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注文したのは「三鮮粥(かいせんるいおかゆ)」、800円。

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お粥をすすると塩味のついた滋味深い味わい。体が温まる。おかゆの中には海老、いか、つぶ貝が入っており、どれも中華料理らしくプリプリとした食感でおいしい。見た目で目立つのは海老ぐらいであるが、いか、つぶ貝も含めて際立ったおいしさ。上にのっていた中華風揚げパンも程よいコクを与えている。

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ある程度食べて味わいに慣れてきたところで、ねぎ醤油をれんげにのせてお粥と一緒にいただくと、また違った味を感じられこれもよい。

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食べ終わる頃には汗がでてくるほど体が温まり、おなかも満足。
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